Kerstmenu Tip!
De afgelopen maand heb ik verschillende ideetjes gegeven voor het kerstmenu. Lekkere dingen, makkelijke gerechten, maar ook moeilijke. Zoete lekkernijen, hartige, hapjes, borrel tips en nog veel meer heerlijkheden. Als je de blogposts van deze maand bekijkt, krijg je vast heel veel inspiratie voor de kerst. En anders kan je altijd nog de recepten index raadplegen voor meer dan 100 recepten.
Ik kan me voorstellen dat je door de bomen het bos niet meer ziet, daarom heb ik hier een menu suggestie voor je. Maak een keuze per gang en je zult een spetterende maar vooral lekkere kerst hebben.
Voorgerechten
Courgette soufflé
Gegrilde vijgen met Parmaham
Zalmtartaar
Tussen
Doperwtensoep met gerookte forel
Soep van Aardpeer
Pompoensoep
Hoofdgerechten
Varkenshaas met appel en cidersaus
Lamsbout met Pittige Pruimen Chutney
Zeebaars, zeekraal en Hollandaisesaus
Zalm met witte wijn saus en aardappelwaaiers
Gevulde Aubergine
Dessert
Chocolade fondant met rode vruchten
Bitterkoekjespudding
Tarte tatin van peer
Pauline houdt van goede koffie, koken (vooral lekker eten), lokale marktjes en verzamelt kookboeken. Haar hele dag staat in het teken van eten, ze raakt er niet over uitgepraat. Ze komt haar bed uit voor een lekker ontbijt (en koffie) en kan de hele dag nadenken over wat ze die avond gaat eten.
4 reacties
Pauline
21 december 2012 om 20:50
Jaa en dit is slechts een greep uit de vele recepten ;)
Anja
21 december 2012 om 17:13
Wauw, dat ljikt heerlijk allemaal!!
Foodloveandhappiness
21 december 2012 om 15:38
Goed bezig dame! Leuk overzicht, genoeg keuze voor de mensen die nog niet weten wat ze op tafel zetten met de feestdagen :)
Brenda (kookt!)
21 december 2012 om 09:21
Je zalmtartaar staat op mijn to-cook list.
Helaas niet deze kerst, zijn teveel mensen die niet van zalm houden :-(
Reacties zijn gesloten voor dit bericht.