Italiaanse recepten

Per favore: Italiaanse recepten. Voor deze pracht van een keuken breken we graag een lans. Want wat mogen we in onze handjes wrijven met deze rijke cucina. Toegegeven, een Italiaans etentje gaat er aan deze kant altijd in. Er gaat geen week voorbij of er staat geen Italiaans eten op de kookplannning. Wat wil je ook als Italiaanse gerechten de 3 s’en afvinken. De 3 s’en? Simpel, snel en superlekker. Dat zijn de besten.

Denkend aan Italiaans koken, dan duiken daar de Italiaanse pasta recepten prompt op. Gek is het niet, want daar zijn ze bekend mee geworden. Net als met hun andere ‘P’ van pizza. Heugelijk nieuws, want we hebben alle Italiaanse recepten onder één dak verzameld. Kwestie van kort de chef uithangen om daarna veel lekkers en de zon in huis te halen. Doé het. Test ze!

Onze favoriet
Pasta pesto uit de oven Favoriet

Pasta pesto uit de oven

Lees meer overPasta pesto uit de oven

Wrap tosti

Lees meer overWrap tosti

Pasta met chorizo

Lees meer overPasta met chorizo

Italiaans groentebrood

Lees meer overItaliaans groentebrood
Onze favoriet
Italiaanse ovenschotel met pasta Favoriet

Italiaanse ovenschotel met pasta

Lees meer overItaliaanse ovenschotel met pasta
Onze favoriet
Café crema Favoriet

Café crema

Lees meer overCafé crema
Onze favoriet
Bruschetta met champignons Favoriet

Bruschetta met champignons

Lees meer overBruschetta met champignons
Onze favoriet
Tiramisu pavlovataart met koffiesiroop Favoriet

Tiramisu pavlovataart met koffiesiroop

Lees meer overTiramisu pavlovataart met koffiesiroop

Haricots verts

Lees meer overHaricots verts
Onze favoriet
Kerst amuses: 3 makkelijke recepten Favoriet

Kerst amuses: 3 makkelijke recepten

Lees meer overKerst amuses: 3 makkelijke recepten

Breekbrood met kaasfondue

Lees meer overBreekbrood met kaasfondue

Pornstar martini tiramisu

Lees meer overPornstar martini tiramisu

Risotto uit de airfryer

Lees meer overRisotto uit de airfryer

Orzo met bietjes

Lees meer overOrzo met bietjes

Gnocchi pesto

Lees meer overGnocchi pesto

Pizza met pompoen, salie en taleggio

Lees meer overPizza met pompoen, salie en taleggio

Casarecce pasta met groene saus

Lees meer overCasarecce pasta met groene saus

Caesar pastasalade

Lees meer overCaesar pastasalade

Ode aan Italiaanse recepten

Italiaanse recepten. Veel culinaire hoogtepunten hebben we aan de Italianen te danken. Met de nadruk op ‘veel’, want talking about Italiaanse gerechten, dan gaat het van Italiaanse voorgerechtjes tot een Italiaans hoofdgerecht door naar een Italiaans nagerecht. Om de Italiaanse hapjes voor de borrel niet over het hoofd te zien, die laten net zo graag van zich zien. Verrijking voor de vrijmibo.

Laten we ze langslopen. De Italiaanse borrelplank. Het is leeg na drie keer knipperen. Is te verwachten met hapjes als foccacia, grissini (lees: look-al-likes van onze broodstengels) en Italiaanse gehaktballetjes.

Van de borrel door naar de Italiaanse voorgerechtjes, de antipasti. Neem een klapper als dit caprese taartje met burrata of wordt verleid door een mix van Italiaanse hapjes met de antipasti plank. De bodem is gelegd, het Italiaanse hoofdgerecht mag erin. Wordt het een bord risotto, een traditionele spaghetti arrabbiata of dit Italiaanse groenten recept met Aziatische twist?

Open deur is het wel, maar zin in een Italiaans toetje? Je snapt waar we naartoe willen. Ah ja zeker, tiramisu. Il classico. Die van de mascarpone, lange vingers, espresso, amaretto (als je wil), eieren, suiker en cacaopoeder. En ook één van de opperbeste Italiaanse desserts is panna cotta. U ziet, we kunnen een (kook)boek vullen met een bundel aan Italiaanse recepten. Dolle pret, dat Italiaans koken!

Log in of maak een account aan

Om favorieten op te slaan moet je ingelogd zijn.

Registeer of log in

Wil je geen recept missen?

Meld je dan gratis aan voor onze nieuwsbrief.

Schrijf je in