Kersen crumble met chocola en ijs

Het lekkerste van het kerstdiner vind ik toch altijd het toetje. Jullie ook? In mijn familie zijn we dol op alles wat met ijs te maken heeft, vaak verzin ik daar dan wat omheen. Deze keer koos ik voor kersen crumble met chocolade en vanille-ijs. Zo lekker en ook zo makkelijk om te maken.

Ook ideaal: je kan deze crumble ook heel goed voorbereiden en meenemen. Handig als je kerst bij iemand anders thuis viert.

Ik maak deze kersen crumble in mijn Philips Airfryer XXL Deze link opent in een nieuw tabblad. Daar past makkelijk een grote schaal in (of je maakt het in de bakaccessoire, dat kan ook). Het voordeel van bakken in de Airfryer is dat het heel snel gaat. Deze crumble was in 10 minuten klaar. In de oven moet je daar al gauw 30 minuten voor uittrekken. Plus je hoeft de Airfryer ook niet voor te verwarmen, dat scheelt ook tijd. Als iedereen bijna klaar is met zijn hoofdgerecht, zet je zo de schaal in de Airfryer en heb je 10 minuten later al een dessert op je bord. Kind kan de was doen. Fijn he?

Ik heb nu een mix van kersen en bramen gebruikt en daar heb ik wat pure chocolade en hazelnoten aan toegevoegd. Echt heerlijk! Ik gebruik trouwens gewoon fruit uit de vriezer, dat vind ik zo’n uitkomst. Je kan deze crumble ook maken met appel, peer, blauwe bessen, perziken etc. Dat is het leuke van zo’n dessert, je kan er lekker mee variëren. Bolletje vanille ijs erbij en je hebt een heerlijk kerstdessert.

Dit bericht is in samenwerking met Philips, lees mijn disclaimer Deze link opent in een nieuw tabblad.