Koekjes recepten & kleine lekkernijen

Zin om te bakken? Met deze koekjes recepten kan je lekker aan de slag. Ons basisrecept voor simpele zandkoekjes is een lekker uitgangspunt om mee te variëren. Je kan er chocoladekoekjes of notenkoekjes mee maken, maar je kan deze koekjes ook goed versieren. Ook vind je hier kleine lekkernijen zoals meringues, brownies en andere zoete recepten.

Vegan koekjes van amandelmeel

Lees meer overVegan koekjes van amandelmeel

Kokoskoekjes met citroen en chocolade

Lees meer overKokoskoekjes met citroen en chocolade

Chocolade reep maken

Lees meer overChocolade reep maken

Chocoladekoekjes met rocky road

Lees meer overChocoladekoekjes met rocky road

Gezonde havermoutrepen met aardbeien

Lees meer overGezonde havermoutrepen met aardbeien

Basisrecept zandkoekjes (zelf koekjes bakken)

Lees meer overBasisrecept zandkoekjes (zelf koekjes bakken)

Meringue hartjes

Lees meer overMeringue hartjes

Koekjes met chocolade

Lees meer overKoekjes met chocolade

Kniepertjes van oma

Lees meer overKniepertjes van oma

Mini oliebollen met kaneelsuiker

Lees meer overMini oliebollen met kaneelsuiker

Makkelijke chocoladetruffels van ganache

Lees meer overMakkelijke chocoladetruffels van ganache

Bladerdeegstengels met spijs en noten

Lees meer overBladerdeegstengels met spijs en noten

Smeuïge brownies met pindakaas van Waldo

Lees meer overSmeuïge brownies met pindakaas van Waldo

White chocolate chip cookies met Macadamianoten

Lees meer overWhite chocolate chip cookies met Macadamianoten

Brownies recept met vanillevla topping

Lees meer overBrownies recept met vanillevla topping

Yoghurt muffins met tropische crumble

Lees meer overYoghurt muffins met tropische crumble

ZELF KOEKJES BAKKEN

Onze koekjes zijn ook leuk om met kinderen te maken. In dat geval kan je het beste koekjesdeeg zonder ei gebruiken. Hier kan je namelijk lekker van snoepen.  Dit shortbread recept wordt gemaakt van enkel bloem, suiker en boter. Lekker makkelijk koekjesrecept.

KOEKJES BEWAREN

Zorg er voor dat de koekjes goed afgekoeld zijn. Dit gaat het beste op een rooster. Je kan koekjes het beste bewaren in een koektrommel of koekjespot. Deze zijn niet luchtdicht, waardoor het vocht kan verdwijnen en de koekjes knapperig blijven. Heb je meer chewy koekjes, dan kan je deze juist beter wel luchtdicht bewaren, dan blijven ze een beetje zacht. Op deze manier kan je koekjes gerust een paar weken bewaren. Koekdeeg kan je overigens ook heel goed invriezen.n

Log in of maak een account aan

Om favorieten op te slaan moet je ingelogd zijn.

Registeer of log in