Koekjes recepten & kleine lekkernijen

Zin om te bakken? Met deze koekjes recepten kan je lekker aan de slag. Ons basisrecept voor simpele zandkoekjes is een lekker uitgangspunt om mee te variëren. Je kan er chocoladekoekjes of notenkoekjes mee maken, maar je kan deze koekjes ook goed versieren. Ook vind je hier kleine lekkernijen zoals meringues, brownies en andere zoete recepten.

Profiteroles met koffieroom

Lees meer overProfiteroles met koffieroom

Tomsoezen

Lees meer overTomsoezen

Rabarber koeken

Lees meer overRabarber koeken

Madeleines met koffie

Lees meer overMadeleines met koffie

Oranjekoek

Lees meer overOranjekoek

Kletskoppen met kaneel

Lees meer overKletskoppen met kaneel

Cantuccini koekjes met hazelnoten

Lees meer overCantuccini koekjes met hazelnoten

Rondo's met appel en kaneel

Lees meer overRondo's met appel en kaneel

Millionaires shortbread met karamel

Lees meer overMillionaires shortbread met karamel

Appelflappen

Lees meer overAppelflappen

Kerstkoekjes

Lees meer overKerstkoekjes

Appelbollen met spijs

Lees meer overAppelbollen met spijs

Kruidnoten bakken (pepernoten)

Lees meer overKruidnoten bakken (pepernoten)

Vegan koekjes van amandelmeel

Lees meer overVegan koekjes van amandelmeel

Kokoskoekjes met citroen en chocolade

Lees meer overKokoskoekjes met citroen en chocolade

Chocolade reep maken

Lees meer overChocolade reep maken

ZELF KOEKJES BAKKEN

Onze koekjes zijn ook leuk om met kinderen te maken. In dat geval kan je het beste koekjesdeeg zonder ei gebruiken. Hier kan je namelijk lekker van snoepen.  Dit shortbread recept wordt gemaakt van enkel bloem, suiker en boter. Lekker makkelijk koekjesrecept.

KOEKJES BEWAREN

Zorg er voor dat de koekjes goed afgekoeld zijn. Dit gaat het beste op een rooster. Je kan koekjes het beste bewaren in een koektrommel of koekjespot. Deze zijn niet luchtdicht, waardoor het vocht kan verdwijnen en de koekjes knapperig blijven. Heb je meer chewy koekjes, dan kan je deze juist beter wel luchtdicht bewaren, dan blijven ze een beetje zacht. Op deze manier kan je koekjes gerust een paar weken bewaren. Koekdeeg kan je overigens ook heel goed invriezen.n

Log in of maak een account aan

Om favorieten op te slaan moet je ingelogd zijn.

Registeer of log in

Wil je geen recept missen?

Meld je dan gratis aan voor onze nieuwsbrief.

Schrijf je in