Parade van prei recepten
Waar waren we gebleven? Prei recepten. Aftrappen doen we met preisoep. Brood erbij, niets meer aan doen. Verder verdient de prei ovenschotel met gehakt een pluim. Als vega meer je ding is, schuift de vega prei ovenschotel net zo lief aan. Geen opgeprikt gedoe, geen karwei in de keuken – dat werk. Is dit prei stamppot recept net zo van. Tip: parkeer het niet exclusief voor de winter. Is het veels te lekker voor. En deze preitaart willen we je ook niet onthouden.
In best wat prei recepten wordt met gehakt gekookt. Daarom, voor wie ervan houdt, een hint naar de (vega) gehakt recepten. En omdat prei het samen met de Oosterse keuken ook goed doet, bij deze het assortiment aan Aziatische recepten. Inspiratie is altijd welkom, niet waar?
Prei bereiden
Prei recepten zijn niet voor één gat te vangen. Van prei koken tot gestoofde prei, van prei uit de oven tot prei wokken en prei bakken. Bij prei bakken moet je denken aan bijvoorbeeld deze preikoekjes. Inderdaad, mini-pannenkoeken van prei. Zeker eens testen. Vooral in Aziatische prei recepten is wokken de standaard. Het fijne van prei uit de oven recepten (hartige taart met prei is een aanrader) is, dat jij de helft doet en de oven het daarna van je overneemt. Moraal van het verhaal: prei recepten hebben het in zich om elke dag naar het weekend te laten smaken.