Wat kun je maken met prei?
Prei heeft een zachte, lichtzoete smaak en combineert goed met aardappel, kaas, room, mosterd of knoflook. Denk aan een klassieke preisoep. Of een heerlijke prei ovenschotel met gehakt. Maar ook in een quiche of hartige taart doet prei het erg goed. Prei kun je heel makkelijk bewaren en is eenvoudig te bereiden.
Makkelijk en snel – recepten met prei
Dit zijn mijn favoriete recepten met prei. En zoals je van ons gewend bent, altijd makkelijk en snel te bereiden. Veel van deze prei recepten staan binnen 30 minuten op tafel. Perfect voor doordeweekse drukke dagen.
- Aardappel preischotel met romige kaassaus – binnen 30 minuten in de oven
- Kerriesoep met prei – snel klaar & gezond
- Preischotel met gehakt – een echte gezinsfavoriet
- Hartige taart met prei – een lekker weekend recept
- Preisoep met pesto – lekker snel klaar
Prei bewaren
Hoe lang kun je prei bewaren? In de koelkast wel 2-3 weken. Is je prei al voorgesneden, hou dan zo’n 2-3 dagen aan. Prei kun je het beste in de koelkast bewaren.