Havermoutontbijt, gezond?
Met enige regelmaat stromen er vragen over het havermoutontbijt onze inbox binnen. Want is ontbijten met havermout gezond of is het een hype? En óf het havermoutontbijt gezond is. Het wordt zelfs wel als één van de meest gezonde ontbijtrecepten gelabeld. Zit zo. Het zit vol vitamines, mineralen en vezels. Verder is havermout koolhydraatarm en glutenvrij. Bouwstenen waarmee de dag met een kickstart wordt afgetrapt. Zeg daar maar eens ‘nee’ tegen.’ O, als het even kan, kies dan het liefst wel voor biologische havermout. Bij de haverteelt worden namelijk nogal eens chemische bestrijdingsmiddelen gebruikt. Iets met ‘beter voorkomen’ en ‘genezen.’
Havermoutkoekjes
Elke dag van de week of eens in de zoveel tijd variëren van havermoutontbijt? Kijk aan, havermout ontbijtjes met onder andere havermout pannenkoeken en havermout ontbijt yoghurt. Oké, en dan leent havermout zich ook nog perfect als snack voor de lekkere trek. Laten deze havermoutkoekjes en de havermout muffin zien. Basta, genoeg havermoutontbijtjes, havermoutkoekjes, havermoutpannenkoeken…haha!
Ter aanvulling op het ‘glutenvrij en koolhydraatarm’-verhaal: bekijk ook eens de aparte pagina’s vol koolhydraatarme recepten en glutenvrije recepten. Voor wie wil minderen of er simpelweg allergisch voor is. En nee, dat is verre van op een houtje bijten!