Pasteitje zalmragout

Was jij als kind ook zo dol op pasteitjes? Wij wel! Daarom gaven we deze Hollandse klassieker (die we vroeger vaak aten met kippen- of paddenstoelenragout) een 2024-upgrade. Deze pasteitjes met zalmragout zijn dan ook een ware traktatie voor liefhebbers van visgerechten. Deze link opent in een nieuw tabblad

De ster van dit gerecht is natuurlijk de homemade ragout. Die maken we met warmgerookte zalm en Hollandse garnalen. Op en top luxe! De toevoeging van verse kruiden als bieslook en peterselie brengt frisheid en een vleugje kleur aan het gerecht, net als de mooie oranje zalmeitjes – waardoor het niet alleen heerlijk smaakt, maar er ook prachtig uitziet op het bord.

Dit recept is verrassend eenvoudig te bereiden en zal sowieso indruk maken op gasten tijdens speciale gelegenheden, zoals een verjaardag Deze link opent in een nieuw tabblad of feestdag Deze link opent in een nieuw tabblad. Of je ze nu serveert als feestelijk voorgerecht, mini-hapje of als luxe lunch: deze pasteitjes met zalmragout zijn gegarandeerd een succes.