Avocado recepten

De avocado. Het is geen groente maar een super gezonde groene vrucht (want vol vezels, vitamine E, foliumzuur en kalium). Je kan er heel veel lekkere recepten mee maken. Van ontbijt, tot lunch tot avondeten. Bekijk hier onze favoriete avocado recepten.

Roomkaas met zalm Favoriet

Bagels met zalm

Lees meer over Bagels met zalm
Tosti met avocado Favoriet

Tosti met avocado

Lees meer over Tosti met avocado
Witte bonenschotel Favoriet

Witte bonenschotel

Lees meer over Witte bonenschotel
Crispy sushi bites Favoriet

Crispy sushi bites

Lees meer over Crispy sushi bites

Wanneer is een avocado rijp?

Ingrediënt avocado
Kooktip!
Lees meer over Wanneer is een avocado rijp?
Hartige wafels met zalm Favoriet

Hartige wafels met zalm

Lees meer over Hartige wafels met zalm
Bagel met avocado en ei Favoriet

Bagel met avocado en ei

Lees meer over Bagel met avocado en ei
Mexicaanse bonensalade Favoriet

Mexicaanse bonensalade

Lees meer over Mexicaanse bonensalade
Avocado eiersalade Favoriet

Avocado ei salade

Lees meer over Avocado ei salade
Gezonde wraps Favoriet

Gezonde wraps met kruidenyoghurt

Lees meer over Gezonde wraps met kruidenyoghurt
Mexicaanse traybake Favoriet

Mexicaanse traybake met spicy gehaktballetjes

Lees meer over Mexicaanse traybake met spicy gehaktballetjes
Plaatpizza Favoriet

Mexicaanse pizza

Lees meer over Mexicaanse pizza
pastasalade met zalm Favoriet

Pastasalade met zalm

Lees meer over Pastasalade met zalm
vegan wraps Favoriet

Vegan wraps

Lees meer over Vegan wraps
ontbijt quesadillas Favoriet

Ontbijt quesadillas met ei

Lees meer over Ontbijt quesadillas met ei

Alle dagen aan de avocado recepten

Een avocado kan je op ieder moment van de dag eten. Begin je dag met een avocado smoothie. Avocado toast met ei gaat er goed in als lunch. En voor het avondeten flans je snel en makkelijk een salade met avocado of wrap met avocado in elkaar. Oh, en als je eens nieuwe dingen wil proberen, dan is je lepel in deze avocadosoep of chocolademousse van avocado zetten een aanrader. Vriendelijke reminder hierbij is wel dat je het beter bij maximaal een halve avocado per dag houdt. Dit in verband met de flinke hoeveelheid vetten en calorieën. Gezonde vetten wel te verstaan, maar ook dan moet je niet te gek willen doen.

Avocado bewaren doe je zo

Over die halve avocado per dag gesproken, kan goed dat je dan de andere helft niet opkrijgt. Wat doe je met de andere helft? Kan je avocado bewaren? Omdat we team voedselverspilling voorkomen zijn, hebben we een handige tip: bewaar de halve avocado in de koelkast. Verpak het inclusief pit in aluminium- of huishoudfolie en leg het in de groente- en fruitla. Doe je dat, dan ga je verkleuringen van het vruchtvlees tegen (dat wat er nooit meer smakelijk uitziet). Eet de andere helft alsnog wel het liefst binnen 2 à 3 dagen op, zodat de smaak nog is zoals je ‘m wil hebben.

 

Log in of maak een account aan

Om favorieten op te slaan moet je ingelogd zijn.

Registreer of log in

Wil je geen recept missen?

Meld je dan gratis aan voor onze nieuwsbrief.

Schrijf je in