Soep recepten

Soep recepten, ben je er ook zo gek op? Wij wel! Het is heerlijk als lunch, als voorgerecht voor een diner maar ook als maaltijd (soep met brood of een maaltijdsoep). Hier vind je heel veel lekkere en gezonde soeprecepten van courgettesoep tot aspergesoep en van erwtensoep tot linzensoep.

Onze favoriet
wonton soep Favoriet

Wonton soep

Lees meer over Wonton soep
Onze favoriet
Salmorejo Favoriet

Salmorejo

Lees meer over Salmorejo
Koninginnesoep Favoriet

Koninginnesoep

Lees meer over Koninginnesoep
Romige kippensoep Favoriet

Gebonden kippensoep

Lees meer over Gebonden kippensoep
Rode currysoep Favoriet

Rode currysoep

Lees meer over Rode currysoep
Bonensoep recept Favoriet

Witte bonensoep met kaascroutons

Lees meer over Witte bonensoep met kaascroutons
Broccoli courgettesoep Favoriet

Broccoli courgettesoep

Lees meer over Broccoli courgettesoep

Groninger mosterdsoep met spek

Groninger mosterdsoep
Uitgelicht
Lees meer over Groninger mosterdsoep met spek
Vegetarische noedelsoep Favoriet

Vegetarische noedelsoep

Lees meer over Vegetarische noedelsoep
Miso ramen met gehaktballetjes Favoriet

Miso ramen met gehaktballetjes

Lees meer over Miso ramen met gehaktballetjes
Aspergesoep Favoriet

Aspergesoep

Lees meer over Aspergesoep
Geroosterde groentesoep Favoriet

Geroosterde tomatensoep

Lees meer over Geroosterde tomatensoep
Meeneem lunch: noedels to go Favoriet

Meeneem lunch: noedels to go

Lees meer over Meeneem lunch: noedels to go
Heldere champignonsoep Favoriet

Heldere champignonsoep

Lees meer over Heldere champignonsoep
Boerenkoolsoep Favoriet

Boerenkoolsoep met mosterd en crème fraîche

Lees meer over Boerenkoolsoep met mosterd en crème fraîche
Erwtensoep uit de slowcooker Favoriet

Erwtensoep uit de slowcooker

Lees meer over Erwtensoep uit de slowcooker
Thaise broccolisoep Favoriet

Thaise broccolisoep

Lees meer over Thaise broccolisoep

Soep gerechten

Kun je wel wat lekkere soep ideeën gebruiken? Hier vind je tientallen lekkere soep gerechten. Soep maken is niet ingewikkeld. Wij delen regelmatig makkelijke soep recepten die je binnen een half uurtje op tafel tovert. Ook kun je lekkere, gezonde soep maken. Door bijvoorbeeld veel groenten toe te voegen aan de soep. Gezonde soeprecepten zoals broccolisoep, preisoep of de klassieke groentesoep met balletjes. Kortom, de beste soeprecepten vind je hier.

Soep bewaren

Wanneer wij soep maken, dan maken we graag meteen een grote pan vol. Zo’n royale portie kun je enkele dagen in de koelkast bewaren of voor toekomstig gemak invriezen. Altijd handig om een voedzame maaltijd binnen handbereik te hebben!

Soep maken

Er bestaan grofweg twee soorten soepen: heldere soepen, vaak op basis van bouillon, en de rijkere, dikkere varianten. Voor een dikkere soep kun je simpelweg minder bouillon gebruiken, room toevoegen of kiezen voor een roux van boter en bloem, waarmee je een fluweelzachte, gebonden soep maakt – bijvoorbeeld met behulp van een staafmixer. Ook een handige tip is om wat blokjes aardappel toe te voegen; dit geeft meteen meer dikte en structuur aan je soep, zonder dat je room nodig hebt.

80+ soep recepten

Inmiddels hebben we al meer dan 80 soep recepten voor je verzameld. Van hartverwarmend tot verfrissend voor in het voorjaar en de zomer, er is voor elk wat wils. Struin door onze recepten en laat je inspireren! Weet je niet wat je moet kiezen? Gebruik de keuzefilters bovenin de pagina om tot een goede selectie te komen.

Of je nu op zoek bent naar comfort tijdens koude dagen, een lichte maaltijd voor de zomer, of een rijke, stevige soep om je door de winter te helpen, deze pagina biedt altijd iets bijzonders. Pak die pan, haal je ingrediënten en laat het soepfeestje maar beginnen!

Log in of maak een account aan

Om favorieten op te slaan moet je ingelogd zijn.

Registreer of log in

Wil je geen recept missen?

Meld je dan gratis aan voor onze nieuwsbrief.

Schrijf je in