Soep recepten

Soep, ben je er ook zo gek op? Wij wel! Het is heerlijk als lunch, als voorgerecht voor een diner maar ook als maaltijd (soep met brood of een maaltijdsoep). Hier vind je heel veel lekkere en gezonde soeprecepten van courgettesoep tot aspergesoep en van erwtensoep tot soep met linzen. Voor ieder wat wils.

Soep gerechten

Kun je wel wat lekkere soep ideeën gebruiken? Hier vind je tientallen lekkere soep gerechten. Soep maken is niet ingewikkeld. Wij delen regelmatig makkelijke soep recepten die je binnen een half uurtje op tafel tovert. Ook kun je lekkere, gezonde soep maken. Door bijvoorbeeld veel groenten toe te voegen aan de soep. Gezonde soeprecepten zoals broccolisoep, preisoep of de klassieke groentesoep met balletjes. Kortom, de beste soeprecepten vind je hier.

Aspergesoep

Lees meer overAspergesoep

Geroosterde tomatensoep

Lees meer overGeroosterde tomatensoep

Meeneem lunch: noedels to go

Lees meer overMeeneem lunch: noedels to go

Heldere champignonsoep

Lees meer overHeldere champignonsoep

Boerenkoolsoep met mosterd en crème fraîche

Lees meer overBoerenkoolsoep met mosterd en crème fraîche

Erwtensoep uit de slowcooker

Lees meer overErwtensoep uit de slowcooker

Thaise broccolisoep

Lees meer overThaise broccolisoep

Witlofsoep met ham en kaas

Lees meer overWitlofsoep met ham en kaas

Venkelsoep met gerookte zalm

Lees meer overVenkelsoep met gerookte zalm

Kerriesoep met prei

Lees meer overKerriesoep met prei

Komkommersoep met geitenkaas

Lees meer overKomkommersoep met geitenkaas

Pindasoep met kokosmelk

Lees meer overPindasoep met kokosmelk

Pompoen wortelsoep

Lees meer overPompoen wortelsoep

Tomaten-crèmesoep

Lees meer overTomaten-crèmesoep

Bouillabaisse met garnalen

Lees meer overBouillabaisse met garnalen

Miso soep met shiitake

Lees meer overMiso soep met shiitake

Soep bewaren

Als we soep maken, dan koken we meteen een hele pan vol. Je kan soep prima een paar dagen in de koelkast bewaren. Maar je kan soep ook heel goed invriezen. Super handig want dan heb je altijd een bakje achter de hand.

Soep maken

Je hebt 2 soorten soep, de meer heldere soepen, dit zijn vaak soepen op basis van bouillon en de wat dikkere soepen. Je kan een soep op meerdere manieren binden. Dit kan simpel door minder bouillon toe te voegen, dan krijg je automatisch een dikkere soep. Maar je kan ook een roux maken van boter en bloem, hiermee krijg je een heerlijke gebonden soep.

Log in of maak een account aan

Om favorieten op te slaan moet je ingelogd zijn.

Registeer of log in

Wil je geen recept missen?

Meld je dan gratis aan voor onze nieuwsbrief.

Schrijf je in