(Rode) bieten soorten
Rode bieten kennen we, maar heb je al eens de chioggia biet geprobeerd? Deze Italiaanse variant is net iets zoeter, dan de rode biet. Van buiten lijken ze als twee druppels water op elkaar. Van binnen is de chioggia biet een tikje knapper met de wit-roze tekening. Of we dan door de gekleurde bieten heen zijn? Nee, de gele biet is er ook nog. Net wat zoeter dan de ‘normale’ rode biet.
Recepten met rode bieten
Zoek je specifiek naar recepten met rode bieten? Geen probleem! We zullen een aantal favorieten hier delen. Deze plaattaart met bietjes en geitenkaas is erg fijn. En makkelijk om te maken, win-win! Deze bietensoep is niet alleen een plaatje om te zien, maar ook heel erg lekker! En een bieten stamppot doet het ook altijd goed hier thuis. Dit zijn onze favoriete recepten met rode bieten, maar kijk zeker even rond op deze pagina voor nog meer bietjes-inspiratie.
