De Griekse keuken
De meeste Griekse recepten bevatten olijfolie, citroen en oregano. Dat zijn de smaakmakers van de Griekse keuken. Van traditionele Griekse gerechten zoals moussaka of tzatziki tot lekkere en makkelijke Griekse recepten met een twist. Denk aan lekkere Griekse yoghurt pannenkoekjes of een snelle feta pasta.
Griekse recepten – Griekse voorgerechten
Bij Griekse voorgerechten denk je misschien meteen aan Griekse tapas en mezze – kleine gerechten vol smaak. Onze selectie van voorgerechten is perfect voor wie houdt van gezellig tafelen. Of je nu een gezellig diner plant of een informele bijeenkomst met vrienden, Griekse voorgerechten zijn altijd een hit. Combineer met lekkere Griekse hoofdgerechten zoals moussaka, bifteki of souvlaki om je Griekse diner compleet te maken.
Griekse bijgerechten
Onze Griekse bijgerechten zijn eenvoudig te bereiden en voegen een gezonde, smaakvolle dimensie toe aan je maaltijden. Probeer onze verfrissende Griekse salade, boordevol knapperige groenten, feta en olijven, lekker licht en fris. Of ga voor gegrilde Griekse groenten, waarbij je met een beetje olijfolie en kruiden de Griekse smaken al snel te pakken hebt. Voor een hartige twist, probeer onze spinazie-pasteitjes – een heerlijke combinatie van bladerdeeg en Griekse groentevulling. Voeg deze Griekse bijgerechten toe aan je menu en geniet van een heerlijke Griekse maaltijd.
Griekse toetjes
Onze Griekse toetjes zijn eenvoudig te bereiden. Probeer het klassieke Griekse toetje, “Baklava,” met lagen knapperig filodeeg, gemengd met noten en doordrenkt met een zoete siroop. Voor een verfrissende optie, ga voor een Grieks dessert met Griekse yoghurt, zoals deze Griekse yoghurttaart. En als je iets unieks wilt proberen, maak dan “Bougatsa,” een knapperig Grieks gebakje gemaakt van filodeeg en gevuld met romige custard.
Halloumi recepten
Halloumi is een Cypriotische kaas en wordt vaak toegepast in Griekse recepten. Wij zijn dol op dit grill kaasje. Je kunt er een lekkere halloumi burger mee maken, de halloumi grillen voor in een salade of halloumi bakken. Halloumi kaas is super veelzijdig.