Broccoli recepten

 

Dat broccoli gezond is, weten we. Waar we minder van op de hoogte zijn, is dat je zoveel meer met deze gezonde groente kan dan het in een AVG’tje te stoppen. Grote kans dat de zoektocht naar meer met broccoli je hier heeft gebracht. Hebbes! Populair is dit broccolisoep recept. Makkelijk te maken en in één klap flink veel vitamines binnenkrijgen. De broccoli ovenschotel en broccoli stamppot vinden online ook gretig aftrek. Weten waar de kleine eters 100% zeker hun tanden inzetten en dat het perfecte groenteverstoppertje gerecht voor kroost en co is? Zie wie we daar hebben, de broccolitaart. Veel broccoli recepten. Valt er lekker veel aan tafel te wisselen!

Kip met rijst uit de oven

Lees meer overKip met rijst uit de oven

Toad in the hole met broccoli

Lees meer overToad in the hole met broccoli

Kip in honing mosterd saus

Lees meer overKip in honing mosterd saus

Broccoli pannenkoekjes

Lees meer overBroccoli pannenkoekjes

Broccoli quiche met champignons

Lees meer overBroccoli quiche met champignons

Broccoli ovenschotel met orzo

Lees meer overBroccoli ovenschotel met orzo

Pasta pesto ovenschotel

Lees meer overPasta pesto ovenschotel

Broccolirijst met aubergine uit de oven

Lees meer overBroccolirijst met aubergine uit de oven

Krieltjes ovenschotel

Lees meer overKrieltjes ovenschotel

Gebakken zoete aardappel met kruiden

Lees meer overGebakken zoete aardappel met kruiden

Broccolisoep met kaascroutons

Lees meer overBroccolisoep met kaascroutons

Gele curry met kip

Lees meer overGele curry met kip

Bloemkool salade met ansjovisdressing

Lees meer overBloemkool salade met ansjovisdressing

Conchiglie met broccoli

Lees meer overConchiglie met broccoli

Glutenvrije broccolipizza met mozzarella

Lees meer overGlutenvrije broccolipizza met mozzarella

Pasta pesto met kip

Lees meer overPasta pesto met kip

Broccoli: knalgroen en keilekker

Broccoli, een krachtpatser is het wel met z’n stapel vitamine C en vezels. Iets waar veel verschillende wereldkeukens graag iets van en mee willen. Wat begon in Turkije (want daar ligt de oorsprong van broccoli), heeft inmiddels ook in de Mediterrane contreien vaste voet aan de grond gekregen. Dat is te zien aan hoe het ene broccoli recept van het andere broccoli recept verschilt. In Italië is broccoli met pasta een ding, zoals deze gevulde pastaschelpen met broccoli. Vlieg richting het Verre Oosten en beland in geroosterde broccoli salade of deze noedels met zwarte bonensaus en – verwachten doe je het niet – broccoli. En nu we toch in het Aziatische rondhangen, is daar ook nog broccolirijst, oftewel rijst van broccoli. Minder koolhydraten, meer verborgen vitamines. Zo’n kookhack die je eerder had willen leren kennen om iedereen die niet van de broccolikant is, mee in de maling te nemen.

Broccoli bereiden

Broccoli koken, is een bekende aan de keukentafel. Broccoli wokken, broccoli uit de oven en geroosterde broccoli zijn minder top of mind. Geeft niet. Dan is dit juist een mooi moment om eens voor een geroosterde broccoli salade of broccoli quiche te vallen. Struin lekker rond voor een van-alles-wat broccoli recept. Koken, wokken, roosteren. Roept u maar!

Log in of maak een account aan

Om favorieten op te slaan moet je ingelogd zijn.

Registeer of log in

Wil je geen recept missen?

Meld je dan gratis aan voor onze nieuwsbrief.

Schrijf je in