Mosselen bereiden
Alle mosselen recepten hebben we zelf bedacht en voorgeproefd. Wat er zoal dik door de ballotage is heengekomen? Van pasta met mosselen recept tot chowder soep met mosselen en maïs en Spaanse mosselen met chorizo. En als je de weg naar de mosselman hebt gevonden, is het pakken wat je pakken kan uit dit pannetje Thaise mosselen. Laat het smaken!
Mosselen koken?
Toegegeven, vaak is het dat we niet van A t/m Z weten hoe we iets klaarmaken, waardoor we dingen thuis niet koken. Recepten met mosselen zijn daar een veelvoorkomend voorbeeld van. Om bij het begin te beginnen: mosselen schoonmaken. Karwei is het niet, het enige wat je namelijk doet is kapotte schelpen en mosselen waarvan de schelp blijft openstaan er tussenuit pikt. De rest van de stappen hebben we per mosselen recept voor je uitgetypt. Kan alleen maar lukken. Mosselen schoonmaken, check? Dan is de vraag voor welke bereidingswijze je gaat. Kies uit mosselen koken, gebakken mosselen, gegratineerde mosselen of mosselen uit de oven. Vooral de mosselen de oven inschuiven klinkt kinderlijk eenvoudig. Is het ook. Zo heb je je mosselmenu het liefst!