Home/Recepten/Hele zalm met dukkah

Hele zalm met dukkah

Name: Hele zalm met dukkah
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 kilo zalmfilet op de huid; 100 gr wit zuurdesembrood; 3 citroenen (bio); 3 takjes dille; 2 takjes peterselie; 1 takje munt; peper en zout; olijfolie; 70 gr amandelen; 60 gr macadamianoten; 40 gr pistachenoten; 1 el sesamzaad; 1 tl korianderzaad; 1 tl komijnzaad; 0,5 tl rode peper

Makkelijke recepten 15 + 15 min.

9 beoordelingen

Direct naar het recept

Naar recept gaan Recept afdrukken

Een hele zalm met dukkah. Het ziet er superfeestelijk uit én het is makkelijk om te maken. Echt waar. Nog een voordeel, je kan er met 6-8 personen van eten. Superhandig voor het kerstdiner. Deze link opent in een nieuw tabblad Een lekker en makkelijk recept met een creatieve twist. De ahhhhs en ohhhs zullen je om de oren vliegen. En alleen jij weet hoe makkelijk het is om dit te maken.

Naar recept gaan Recept afdrukken

Dit recept is lekker makkelijk, maar wedden dat de oh’s en aah’s je om de oren vliegen als je dit op tafel zet?

Dukkah kruiden

Naar recept gaan Recept afdrukken

Dukkah is een Midden Oosters specerijenmengsel, aangevuld met noten. Vaak zit er komijn in en sesamzaad. Wij maken hem deze keer met amandelen, macadamianoten en pistachenoten. Dat is echt heerlijk in combinatie met zalm. Maar je kunt ook hazelnoten gebruiken, als je dat lekkerder vindt.

Pauline

Geschreven door:

Pauline

Pauline (oprichtster van Uit Paulines Keuken) is een groot liefhebber van koken, goede koffie, lokale marktjes bezoeken en het verzamelen van kookboeken. Haar passie voor eten vormt de rode draad in haar leven.

Lees meer over Pauline

Vind je onze recepten handig? 💛

Stel Uit Paulines Keuken in als jouw voorkeursbron in Google. Zo vind je onze recepten sneller terug én mis je geen nieuwe inspiratie.

Stel in als voorkeursbron

Hele zalm met dukkah

Dukkah kruiden