Antipasti plank

Er is niets lekkerder dan een goede Antipasti. Italianen eten het altijd aan het begin van het diner. Eigenlijk is het gewoon een verzameling van Italiaanse voorgerechtjes bij elkaar. Ja die Italianen hebben het goed begepen. Het maken van Antipasti is heel simpel. Je scharrelt gewoon lekkere ingrediënten bij elkaar. Deze leg je op een bord en klaar ben je. Het geheim is om echt goede ingrediënten te gebruiken. Dus neem de lekkerste burrata die je kan vinden en verse Parmaham. Maak zelf een groene pesto en serveer het met ciabatta, grissini en scrocchi. Een kind kan de was doen.