Winter recepten

 

Goh hé, zijn we de vier seizoenen van het jaar alweer rond. Het is winter! Zodra de dagen korter en de nachten langer worden, schieten de winterrecepten als paddenstoelen uit de grond. Wat wil je ook als je gehuld in een dikke trui en de verwarming op standje aangenaam naar buiten kijkt. Niet zelden is het – in de dubbele betekenis van het woord – snertweer.  Ah gelukkig, daar zijn de winterse gerechten al. Winterkost waar je een beste boel kanten mee op kan. Wees welkom winterrecepten, wees welkom wintervacht(je).

Onze favoriet
Tiramisu cheesecake Favoriet

Tiramisu cheesecake

Lees meer overTiramisu cheesecake
Onze favoriet
Kantonese kip Favoriet

Kantonese kip

Lees meer overKantonese kip

Risotto met zalm

Lees meer overRisotto met zalm

Slagroomcake

Lees meer overSlagroomcake

Marokkaanse couscous

Lees meer overMarokkaanse couscous

Visburger

Lees meer overVisburger

Croque Madame

Lees meer overCroque Madame

Witte bonenschotel

Lees meer overWitte bonenschotel

Tagliatelle met spinazie en pesto

Lees meer overTagliatelle met spinazie en pesto

Eiersalade van roerei

Lees meer overEiersalade van roerei

Gebonden kippensoep

Lees meer overGebonden kippensoep

Pasteitje zalmragout

Lees meer overPasteitje zalmragout
Onze favoriet
Bladerdeeg met feta en spinazie Favoriet

Bladerdeeg met feta en spinazie

Lees meer overBladerdeeg met feta en spinazie

Kip Stifado met orzo

Lees meer overKip Stifado met orzo

Eggs benedict

Lees meer overEggs benedict

Eggs Norwegian

Lees meer overEggs Norwegian

Eenpans lasagne

Lees meer overEenpans lasagne

Pandan cake

Lees meer overPandan cake

Typische winterrecepten

Elk seizoen kent z’n culinaire klassiekers. Zoom in op de vracht aan winterrecepten en zie veel gerechten om warm van te worden. Letterlijk en figuurlijk. Bedank de wintergroenten van deze wereld maar. Spruitjes, zuurkool, winterpenen, boerenkool en meer. Net als de credits naar de stamppotten, stoofpotjes en stoofperen mogen. Het besef is er hoor dat niet iedereen iets met de (kleine) kolen, penen en peertjes heeft, maar de wintergroenten en daarmee de winterkost links laten liggen is zo zonde. Het zit vooral in het uitvogelen welke smaakcombi’s er thuis goed ingaan.

Voor op het uitproberen-lijstje: deze spruitjesgratin met aardappelpuree, deze boerenkoolstamp, deze ‘schijf van zeven’ overheerlijke ovengerechten en – van een heel andere orde – dit smeuïge stoofpotje. Nu je het zegt, je had het snertrecept (mét rookworst) nog tegoed. Als er iets winterse nostalgie oproept, dan zijn het wel stamppot recepten. Dikke vette likes voor de winterrecepten!

En stel hè, de winterse gerechten zijn niet je-van-het voor team thuis, weet dan dat er genoeg hits voor kids bij de kindvriendelijke recepten te vinden zijn. Bien! 

Log in of maak een account aan

Om favorieten op te slaan moet je ingelogd zijn.

Registreer of log in

Wil je geen recept missen?

Meld je dan gratis aan voor onze nieuwsbrief.

Schrijf je in