Winter recepten

 

Goh hé, zijn we de vier seizoenen van het jaar alweer rond. Het is winter! Zodra de dagen korter en de nachten langer worden, schieten de winterrecepten als paddenstoelen uit de grond. Wat wil je ook als je gehuld in een dikke trui en de verwarming op standje aangenaam naar buiten kijkt. Niet zelden is het – in de dubbele betekenis van het woord – snertweer.  Ah gelukkig, daar zijn de winterse gerechten al. Winterkost waar je een beste boel kanten mee op kan. Wees welkom winterrecepten, wees welkom wintervacht(je).

Platbrood pizza met groente

Lees meer overPlatbrood pizza met groente

Biryani met kip

Lees meer overBiryani met kip
Onze favoriet
Sinterklaas brownies Favoriet

Sinterklaas brownies

Lees meer overSinterklaas brownies

Breekbrood met kaasfondue

Lees meer overBreekbrood met kaasfondue

Beef teriyaki met groenten

Lees meer overBeef teriyaki met groenten

Geroosterde pompoen

Lees meer overGeroosterde pompoen

Kruidnoten monchoutaart

Lees meer overKruidnoten monchoutaart
Onze favoriet
Smash burger Favoriet

Smash burger

Lees meer overSmash burger

Pornstar martini tiramisu

Lees meer overPornstar martini tiramisu

Risotto uit de airfryer

Lees meer overRisotto uit de airfryer

Sticky toffee pudding

Lees meer overSticky toffee pudding

Vegetarische traybake met aubergine

Lees meer overVegetarische traybake met aubergine

Witlof stamppot met krokant gebakken ham

Lees meer overWitlof stamppot met krokant gebakken ham

McDonald's apple pie

Lees meer overMcDonald's apple pie

Raclette kaasbrood met pesto-olie

Lees meer overRaclette kaasbrood met pesto-olie

Loaded fries gado gado style

Lees meer overLoaded fries gado gado style

Gnocchi pesto

Lees meer overGnocchi pesto

Pizza met pompoen, salie en taleggio

Lees meer overPizza met pompoen, salie en taleggio

Typische winterrecepten

Elk seizoen kent z’n culinaire klassiekers. Zoom in op de vracht aan winterrecepten en zie veel gerechten om warm van te worden. Letterlijk en figuurlijk. Bedank de wintergroenten van deze wereld maar. Spruitjes, zuurkool, winterpenen, boerenkool en meer. Net als de credits naar de stamppotten, stoofpotjes en stoofperen mogen. Het besef is er hoor dat niet iedereen iets met de (kleine) kolen, penen en peertjes heeft, maar de wintergroenten en daarmee de winterkost links laten liggen is zo zonde. Het zit vooral in het uitvogelen welke smaakcombi’s er thuis goed ingaan.

Voor op het uitproberen-lijstje: deze spruitjesgratin met aardappelpuree, deze boerenkoolstamp, deze ‘schijf van zeven’ overheerlijke ovengerechten en – van een heel andere orde – dit smeuïge stoofpotje. Nu je het zegt, je had het snertrecept (mét rookworst) nog tegoed. Als er iets winterse nostalgie oproept, dan zijn het wel stamppot recepten. Dikke vette likes voor de winterrecepten!

En stel hè, de winterse gerechten zijn niet je-van-het voor team thuis, weet dan dat er genoeg hits voor kids bij de kindvriendelijke recepten te vinden zijn. Bien! 

Log in of maak een account aan

Om favorieten op te slaan moet je ingelogd zijn.

Registeer of log in

Wil je geen recept missen?

Meld je dan gratis aan voor onze nieuwsbrief.

Schrijf je in