Home/High tea recepten

Makkelijke high tea recepten

Afgekeken van de Britten en anno nu volledig in ons land ingeburgerd: de high tea. Van origine bedoeld voor rond vieren, inmiddels misstaat de stevige maaltijd met etagères vol hartig, zoet en veel (heel veel) uiteenlopende theeën – het is immers een high tea – ook zeker niet rond lunchtijd of daarna. Buiten de deur aan de high tea hapjes, kan. Ding is alleen wel dat thuis je eigen high tea organiseren wie weet wel net zo leuk zijn. Laten deze zoete en hartige high tea recepten je zien. En proeven!

Citroen maanzaad scones
Sandwichtaart

Snel naar:

Hartige high tea hapjes

High tea hapjes zelf maken? Appeltje-eitje! We hebben een voorselectie van high tea recepten voor hartige hapjes voor je gemaakt. Wees gewaarschuwd, want alleen kijken-kijken veroorzaakt al een rammelende maag. Wat wil je met groentequiches Deze link opent in een nieuw tabblad, bruschetta’s Deze link opent in een nieuw tabblad, omeletrolletjes, pizzabroodjes en nog veel meer hartige high tea hapjes.

Zoete high tea hapjes

Vraag je ons naar de definitie van high tea’en (werkwoord, want hard ‘werken’), dan rollen taart en thee er gelijk uit. Snoepen en liters thee gaan er doorheen. Urenlang bijkletsen onder het genot van zoet gezelschap. Wat de klok zoal kan slaan? Zandkoekjes, brownies, cheesecake en sowieso de typisch Engelse scones met clotted cream. Of wat te denken van millionaire’s shortbread met karamel? Met al deze recepten wordt een high tea zelf maken heel simpel.

High tea recepten zonder oven

Liever een high tea op tafel zetten zonder een beroep op de oven te hoeven doen? Ook dat kan! En nee, je hoeft zeker niet in te leveren op smaak. Zo kan je alsnog heerlijke yoghurttaart maken door het in de koelkast op te laten stijven, zijn brownies uit de airfryer net zo verrukkelijk als uit de oven en maken deze mini-quesadilla’s veel vrienden.

High tea voor een babyshower

Liefde gaat door de maag, zeker bij de zwangere vrouw die voor twee mag eten. Verras haar met een high tea babyshower om je vingers – letterlijk en figuurlijk – bij af te likken. Zoet en hartig maakt blij en zorgt ervoor dat de gelukshormonen nog meer door haar lijf gieren. O, en met zo’n verrassing solliciteer je direct voor de titel ‘suikertante (of -oom). Maak er een mooi feestje van!