Hartige Taart & Quiche recepten

Wij zijn dol op hartige taarten en quiches. Je vindt hier heel veel hartige taart recepten. Met groente zoals deze met prei, of deze broccoli quiche, maar ook met vis en met vlees of kip. Dat is nou het leuke van zelf een hartige taart maken, je kan lekker variëren. Meetal maken we een hartige taart met bladerdeeg, maar je kan ook hartige taartdeeg, filodeeg of flammkuchendeeg gebruiken. En zelf een bodem maken van bloem, ei en boter kan ook.

Pompoen quiche Favoriet

Ottolenghi’s quiche met pompoen

Lees meer over Ottolenghi’s quiche met pompoen
Onze favoriet
Plaattaart met gehakt Favoriet

Plaattaart met gehakt

Lees meer over Plaattaart met gehakt
Carpaccio plaattaart Favoriet

Plaattaart met carpaccio

Lees meer over Plaattaart met carpaccio
Italiaanse quiche Favoriet

Italiaanse quiche

Lees meer over Italiaanse quiche
Onze favoriet
Bladerdeeg met feta en spinazie Favoriet

Bladerdeeg met feta en spinazie

Lees meer over Bladerdeeg met feta en spinazie
courgettebrood Favoriet

Italiaans groentebrood

Lees meer over Italiaans groentebrood
Vega Wellington Favoriet

Vega Wellington

Lees meer over Vega Wellington

Handige quichevorm

Quichevorm
Shop hier
Lees meer over Handige quichevorm
Tomaten quiche Favoriet

Tomaten quiche

Lees meer over Tomaten quiche
Spinazie quiche Favoriet

Spinazie quiche

Lees meer over Spinazie quiche
Sandwichtaart Favoriet

Sandwich taart met zalm

Lees meer over Sandwich taart met zalm
Quiche lorraine recept Favoriet

Quiche Lorraine

Lees meer over Quiche Lorraine
Gozleme Favoriet

Gozleme: hartige Turkse pannenkoekjes

Lees meer over Gozleme: hartige Turkse pannenkoekjes
Zoete aardappel quiche Favoriet

Zoete aardappel quiche

Lees meer over Zoete aardappel quiche
Kerstkrans van bladerdeeg Favoriet

Kerstkrans van bladerdeeg

Lees meer over Kerstkrans van bladerdeeg
Hartige taartjes Favoriet

Hartige taartjes met paddenstoelen

Lees meer over Hartige taartjes met paddenstoelen
Kip in de hoed Favoriet

Kip in de hoed

Lees meer over Kip in de hoed
Plaatpizza Favoriet

Mexicaanse pizza

Lees meer over Mexicaanse pizza

Quiche recepten

Quiche is gewoon een ander woord voor hartige taart. De bekendste quiche is de Quiche Lorraine met spek. Maar zelf eten we ook graag vegetarische quiche recepten met veel kaas en groenten. Zelf quiche maken is echt heel makkelijk. De grootste uitdaging is dat de quichebodem niet goed gaar wordt. Je kan de bodem eventueel even blindbakken, dan weet je zeker dat hij gaar is. Maar dit hoeft niet per se. Wat ook helpt, is een beetje paneermeel op de bodem strooien, dan wordt hij minder nat.

Wat eet je bij een hartige taart?

Zelf eten we onze quiche vaak met een kom soep of een salade ernaast. Je kan het zowel warm als koud eten. Daarom is een quiche ook leuk om te maken met een picknick. Of je eet een stuk hartige taart bij de lunch. Je kan ook mini quiches maken, ook leuk om te serveren tijdens een high tea.

Kan je quiche invriezen

Yes je kan een hartige taart invriezen. Snijd hem in punten en vries ze afzonderlijk in (wij gebruiken diepvrieszakjes hiervoor). Laat hem ontdooien in de koelkast en warm hem vervolgens weer op in de oven op 180 graden.

Log in of maak een account aan

Om favorieten op te slaan moet je ingelogd zijn.

Registreer of log in