Italiaans kerstmenu

Italiaans kerstmenu

Een Italiaans kerstmenu is weer eens wat anders dan gourmetten of de standaard kalkoen uit de oven. Want wat is er fijner dan een tafel vol heerlijke Italiaanse gerechten, klaar om te delen met je favoriete mensen? Denk aan een mooi voorgerecht om rustig mee te starten, een klassiek hoofdgerecht en natuurlijk een zoet dessert om mee af te sluiten. Dit menu brengt Italië naar je kersttafel – zonder uren in de keuken te staan.

Amuses en hapjes

Bruschetta met burrata Favoriet

Bruschetta met burrata

Lees meer over Bruschetta met burrata
makkelijk voorgerecht Favoriet

Carpaccio rolletjes met citroen ricotta

Lees meer over Carpaccio rolletjes met citroen ricotta
Onze favoriet
Bruschetta met champignons Favoriet

Bruschetta met champignons

Lees meer over Bruschetta met champignons
bruschetta met tomaat Favoriet

Bruschetta met tomaat en mozzarella

Lees meer over Bruschetta met tomaat en mozzarella
Onze favoriet
3x amuse Favoriet

Kerst amuses: 3 makkelijke recepten

Lees meer over Kerst amuses: 3 makkelijke recepten
Italiaans hapje Favoriet

Italiaans hapje

Lees meer over Italiaans hapje
grissini recept Favoriet

Grissini met venkelzaad

Lees meer over Grissini met venkelzaad
kersthapje Favoriet

Kersthapje: Antipasti krans

Lees meer over Kersthapje: Antipasti krans

Voorgerechten

caprese taartje Favoriet

Caprese taartje met burrata

Lees meer over Caprese taartje met burrata
Ravioli met salieboter Favoriet

Ravioli met salieboter

Lees meer over Ravioli met salieboter
makkelijk voorgerecht Favoriet

Carpaccio rolletjes met citroen ricotta

Lees meer over Carpaccio rolletjes met citroen ricotta
Bieten carpaccio Favoriet

Bieten carpaccio

Lees meer over Bieten carpaccio
Italiaanse plaattaart met prosciutto Favoriet

Italiaanse plaattaart met prosciutto

Lees meer over Italiaanse plaattaart met prosciutto
Vitello tonnato Favoriet

Vitello tonnato

Lees meer over Vitello tonnato

Hoofdgerechten

sukadelappen bereiden Favoriet

Pappardelle met stoofvlees

Lees meer over Pappardelle met stoofvlees
Lasagne met truffel recept Favoriet

Open lasagne met paddenstoelen en truffel

Lees meer over Open lasagne met paddenstoelen en truffel
Melanzane Favoriet

Melanzane alla parmigiana

Lees meer over Melanzane alla parmigiana
Risotto milanese Favoriet

Risotto Milanese met gebakken paddenstoelen

Lees meer over Risotto Milanese met gebakken paddenstoelen
Ossobuco recept Favoriet

Ossobuco

Lees meer over Ossobuco
Wat is rotolo Favoriet

Rotolo met spinazie

Lees meer over Rotolo met spinazie
Truffelrisotto Favoriet

Truffelrisotto met paddenstoelen

Lees meer over Truffelrisotto met paddenstoelen
Varkenshaas recept Favoriet

Varkenshaas met Parmaham

Lees meer over Varkenshaas met Parmaham

Desserts

Kerst tiramisu Favoriet

Kerst tiramisu met cranberry’s

Lees meer over Kerst tiramisu met cranberry’s
Witte chocolade panna cotta Favoriet

Witte chocolade panna cotta

Lees meer over Witte chocolade panna cotta
affogato Favoriet

Affogato recept – 3 variaties

Lees meer over Affogato recept – 3 variaties
tiramisu recept Favoriet

Tiramisu in een glaasje

Lees meer over Tiramisu in een glaasje
makkelijk nagerecht Favoriet

Kokos panna cotta

Lees meer over Kokos panna cotta
IJstaart recept tiramisu Favoriet

Tiramisu ijstaart

Lees meer over Tiramisu ijstaart
Onze favoriet
Torta caprese Favoriet

Torta caprese met koffieroom

Lees meer over Torta caprese met koffieroom

Tips voor een Italiaans kerstmenu zonder stress

Tips voor een Italiaans kerstmenu zonder stress

Heerlijke Italiaanse voorgerechten als start

Begin je kerstmaaltijd met simpele en smaakvolle voorgerechten. Een frisse burrata salade is altijd een hit: romige kaas met sappige tomaten en verse basilicum. Dit gerecht voelt luxe, maar is zo klaar! Voor een warm voorgerecht is tomatensoep ideaal. Voeg wat versgebakken brood toe om lekker te dippen. Wil je iets klassiekers? Carpaccio is altijd een goede keuze. Het is simpel, elegant en iedereen houdt ervan.

Hoofdgerechten voor je Italiaanse kerstmenu

Een Italiaans kerstmenu is niet compleet zonder een hoofdgerecht waar je u tegen zegt. Denk bijvoorbeeld aan een romige lasagne met truffel – zo luxe! Of kies voor een lichte optie met vis, zoals kabeljauw met pancetta.

Lekkere desserts

Qua desserts kun je natuurlijk al helemaal los, want daar zijn de Italianen een kei in! Wat dacht je van een kerst tiramisu met cranberry’s of torta caprese met koffieroom?

Kooktips om je kerstmenu stressvrij te maken

Met deze tips voorkom je stress en zorg je voor een ontspannen kerst:

  • Bereid je voor: Maak de sauzen en dressings een dag van tevoren klaar, zodat je op de dag zelf minder hoeft te doen.
  • Schotel in de oven: Gaat er iets in de oven, zoals de lasagne? Maak deze alvast van tevoren klaar, zodat je hem alleen maar hoeft te bakken.
  • Proef op tijd: Zorg dat je alles even proeft voordat je het serveert – zo kom je niet voor verrassingen te staan.
  • Houd het simpel: Ga voor gerechten die je makkelijk kunt opwarmen, zoals de soep. Hierdoor kun je tijd en energie besparen.

Log in of maak een account aan

Om favorieten op te slaan moet je ingelogd zijn.

Registreer of log in

Wil je geen recept missen?

Meld je dan gratis aan voor onze nieuwsbrief.