Koolhydraatarme recepten

Koolhydraatarme recepten zijn – de naam verklapt al veel – er voor wie wil minderen met koolhydraten. Hoe, wat, waarom? De ene eter laat de koolhydraten voor wat ze zijn om af te vallen, de andere eter doet het specifiek om bloedsuikers stabieler te maken. Minder suiker(spiegel)pieken, minder medicatie voor mensen met diabetes. Of het nu een willen of moeten is, koolhydraatarme gerechten zijn heus geen straf. Proef en beoordeel zelf!

Rode currysoep

Lees meer overRode currysoep

Ajam smoor

Lees meer overAjam smoor

Savooiekool stamppot

Lees meer overSavooiekool stamppot

Traybake met zoete aardappel

Lees meer overTraybake met zoete aardappel

Picanha uit de oven met paprika-salsa

Lees meer overPicanha uit de oven met paprika-salsa

Haricots verts

Lees meer overHaricots verts

Gemarineerde zalm met biet

Lees meer overGemarineerde zalm met biet

Beef teriyaki met groenten

Lees meer overBeef teriyaki met groenten

Vegetarische traybake met aubergine

Lees meer overVegetarische traybake met aubergine

Moussaka met zoete aardappel

Lees meer overMoussaka met zoete aardappel

Chili sin carne

Lees meer overChili sin carne

Broccoli courgettesoep

Lees meer overBroccoli courgettesoep

Aziatische komkommersalade

Lees meer overAziatische komkommersalade

Lasagne uit de airfryer

Lees meer overLasagne uit de airfryer

Vleesspiesjes met chorizo

Lees meer overVleesspiesjes met chorizo

Griekse rijstsalade met feta en rozijnen

Lees meer overGriekse rijstsalade met feta en rozijnen

Artisjok salade

Lees meer overArtisjok salade

Het verschil tussen koolhydraatvrije en koolhydraatarme gerechten

Voordat we in het onderscheid duiken, is het goed om te weten dat er niet veel voeding is dat geen koolhydraten op zijn conto kan schrijven. Alleen vlees, gevogelte, vis, gelatine, eieren, olie en sommige soorten kaas hebben geen koolhydraten in zich. Groenten en fruit bijvoorbeeld weer wel. Best uitdagend dus, maar zeker niet onmogelijk.

Koolhydraatarme en koolhydraatvrije recepten worden vaak in één en dezelfde adem genoemd. Desalniettemin zijn het twee aparte takken van sport. Koolhydraatvrije recepten bevatten nul komma niks geen koolhydraten, koolhydraatarme recepten nemen het iets minder nauw. Onze twist op de Griekse moussaka behoort tot de eerste klasse. Verder hebben we vooral veel koolhydraatarme recepten.

Wat eten we vandaag: koolhydraatarme recepten?

Zoekopdrachten naar ‘koolhydraatarme recepten hoofdgerecht’, ‘koolhydraatarme lunch’ en ‘koolhydraatarme recepten ontbijt’ stijgen in populariteit. Voor een koolhydraatarm diner kom je dan onder meer bij de Mexicaanse koolhydraatarme ovenschotel of de komkommersoep met geitenkaas uit. Koolhydraatarm lunchen doe je met een salade halloumi. En het koolhydraatarme ontbijt wordt een fijne bezigheid met deze chiazaadpudding met vers fruit en noten. De hoeveelheid koolhydraatarme gerechten voor de ganse dag is aardig aan de maat. Net als de groep glutenvrije recepten.

Keto recepten

Er zijn lowcarb recepten en er zijn keto recepten. Bij het keto dieet worden er weinig koolhydraten, veel oké-vetten en eiwitten gegeten. Volgens voedingskenners vraagt keto tamelijk veel van je als eter om dagelijks aan alle voedingsstoffen te komen. De power van afwisseling. Bij Uit Paulines Keuken hebben we zo 1, 2, 3 geen keto dieet recepten van een keto ontbijt, keto pannenkoek of keto diner getest. Komen we toch weer bij de lowcarb recepten van hierboven uit.

Log in of maak een account aan

Om favorieten op te slaan moet je ingelogd zijn.

Registeer of log in

Wil je geen recept missen?

Meld je dan gratis aan voor onze nieuwsbrief.

Schrijf je in