Home/Bijgerechten

Bijgerechten

Geef je een diner en zoek je een lekker bijgerecht voor bij je vlees of vis (of vegetarisch) gerecht? Zoek niet verder. Wij delen hier heel veel recepten voor lekkere bijgerechten. Van warme bijgerechten tot koude varianten. En van aardappel recepten zoals aardappels uit de oven en zelfgemaakte friet, tot groente gerechten zoals lekkere salades en gegrilde groenten. Deze recepten kan je eten bij gegrilde kip, bij vis of mosselen of bij soep. Voor ieder eetmoment hebben we wel leuke gerechten.

Snel naar:

Lekkere bijgerechten

Wat eet je bij vis en wat eet je bij kip? Eigenlijk kunnen alle gerechten bij alle recepten geserveerd worden. Het is net waar je zin in hebt. Maar heb je een hoofdgerecht met zalm of vlees dan zouden we het bijgerecht vegetarisch houden. Je kan kiezen voor meerdere eenvoudige bijgerechten, zoals een aardappelgerecht en een groente recept. Maar eet je koolhydraatarm Deze link opent in een nieuw tabblad dan kan je ook verschillende groentes bereiden.

Bijgerechten groenten

Groente is perfect om als bijgerecht te serveren. En dat kan op heel veel manieren. Maar een lekkere ratatouille schotel Deze link opent in een nieuw tabblad met verschillende groentes, zoals courgette of aubergine. Salades Deze link opent in een nieuw tabblad met veel groenten is ook altijd een goed idee om als bijgerecht te serveren. Kies voor een simpele rauwkost salade Deze link opent in een nieuw tabblad of pak het wat uitgebreider aan met deze pompoensalade. Deze link opent in een nieuw tabblad Wil je groots en feestelijk uitpakken? Dan is deze gevulde pompoen Deze link opent in een nieuw tabblad een goede optie. Geroosterde groenten zijn ook lekker om te serveren bij het hoofdgerecht. Denk aan geroosterde courgette, aubergine, paprika of kool.

Aardappel bijgerechten

Wij kiezen vaak voor een sidedish van aardappel. Nederland staat nou eenmaal bekend om zijn piepers en wat ons betreft is dit altijd goed. Gepureerd, gekookt, gebakken, gepoft of gegrild, het kan allemaal! Met dit basisrecept voor aardappelpuree Deze link opent in een nieuw tabblad maak je de lekkerste aardappelpuree voor bij je stukje vlees, vis of vega gerecht. Wil je een wat meer luxe variant? Kies dan voor deze aardappel-pastinaak puree Deze link opent in een nieuw tabblad. En tot slot deze aardappeltaartjes, Deze link opent in een nieuw tabblad superleuk om te serveren bij een feestelijk hoofdgerecht.