Notenallergie, wat mag je wel eten?
Welkom, notenvrije recepten. Dikke kans dat je op deze pagina bent terechtgekomen, omdat jezelf, iemand uit het huishouden of een eter die binnenkort over de vloer komt, een notenallergie (of notenintolerantie) heeft. Omdat zo’n allergische reactie heftig van aard kan zijn, is voorkomen beter dan genezen. Met recepten zonder noten komen paranoten tot walnoten, macadamianoten tot pistachenoten er ronduit niet in. Veel noten op hun zang hebben notenvrije recepten niet. Dat scheelt dan weer een slok op een walnotenlikeur- of notenwijnborrel.
Notenvrije recepten kunnen de crunch van noten dan wel missen, de bite hoeft niet achterwege te worden gelaten. Heb je een notenallergie, dan mogen zaden en pitten wél. Zonnebloempitten, pijnboompitten, croutons, pompoenpitten en sesamzaad, het past in je notenvrije dieet. Dat maakt dat je altijd veel smaak, variatie en inspiratie uit alle windstreken mag verwachten. Waar je aan kan denken? Neem deze notenvrije recepten: vegan wraps, pizza met mozzarella en asperges, en pasta aglio olio.
Trouwens, weet dat we op de website graag met zoveel mogelijk diëten en allergieën rekening houden. Daarom een lijst van glutenvrije recepten, lactosevrije recepten, vegan recepten en koolhydraatarme recepten. Eet smakelijk!
