Vegan wraps

Vegan wraps

Liever plantaardig vandaag? Maak dan deze vegan wraps met avocado, kikkererwten en vegan feta. Een lekker en gezond wraprecept. Ideaal voor lunch, als lichte avondmaaltijd of om mee te nemen naar je werk. PS wil je vaker plantbased eten? Bekijk dan ook onze andere vegan recepten. 

Vegan wraps
Vegan wraps

Bestel nu!

Lekker makkelijk! Is het antwoord op de vraag: wat eten we vandaag? Met heel veel inspiratie voor het avondeten. Het boek bevat meer dan 100 simpele en snelle recepten voor elke dag. Recepten met max. 10 ingrediënten die je gewoon in de supermarkt kan kopen.

Bekijk hier

Ingrediënten voor 4 personen

  • 4 x wraps
  • 4 el hummus
  • 100 gr vegan feta
  • 8 x snack komkommer
  • 2 avocado's
  • 200 gr kikkererwten
  • 1 teentje knoflook
  • 1 el citroensap
  • 3 takjes dille
  • Peper en zout
  • Olijfolie

Zo maak je het

  1. Verwarm de wraps in een droge koekenpan. Leg apart.

  2. Verwijder de pit uit de avocado’s en snijd in blokjes. Snijd de snack komkommers in plakjes. Spoel de kikkererwten af onder de kraan en laat uitlekken. Snijd vegan feta in blokjes. Doe dit in een kom.

  3. Hak de knoflook en de dille fijn. Voeg dit samen met een el citroensap en een el olie bij de kikkererwten. Breng op smaak met peper en zout en roer om.

  4. Besmeer de vegan wraps met hummus. Doe de vulling in de wraps en rol ze op. Serveer meteen of bewaar tot gebruik in de koelkast.

Vegan wraps
Vegan wraps

Tags

Camping Makkelijke recepten Snelle recepten Avocado Wraps Griekse recepten Gezonde recepten Lactosevrije recepten Notenvrije recepten Slanke recepten Vegan recepten Vegetarische recepten Lente recepten Zomer recepten Lunch

Wat vind jij van dit recept?

4.7 (3 stemmen)

22 augustus 2022


Was het lekker? Of heb je een vraag? Laat het vooral weten via Instagram of Facebook. Heb je dit gemaakt, deel het dan met de #UITPAULINESKEUKEN. Vind ik superleuk!


Log in of maak een account aan

Om favorieten op te slaan moet je ingelogd zijn.

Registeer of log in

Wil je geen recept missen?

Meld je dan gratis aan voor onze nieuwsbrief.

Schrijf je in