13 x recepten met halloumi

Halloumi, heb je dat wel eens gegeten? Nee? Dan moet daar snel verandering in komen, want halloumi is zo lekker! Ja? Dan weet je precies wat wij bedoelen! Wij zijn dol op halloumi. Maar wat is het nu eigenlijk? Het is een Cypriotische kaas gemaakt van koe-, schapen- en geitenmelk. De smaak is lekker zacht en de structuur is heel bijzonder. Bijna een beetje rubber-achtig. Halloumi leent zich perfect voor salades en kan je, juist door die rubberige structuur, heel goed grillen. Maak er bijvoorbeeld lekkere spiesjes mee voor op de barbecue. Halloumi smelt namelijk niet. Je kan het zelfs frituren. We denken dat veel van jullie halloumi wel kennen, maar dat je niet altijd weet wat je er mee kan maken. Daar gaan we je bij helpen. In dit artikel delen we 13 lekkere recepten met halloumi. Sla het vooral op in je favorieten, zodat je het altijd bij de hand hebt als je ineens trek hebt in halloumi.

1. Vegetarische pastasalade met halloumi

2. Geroosterde paprikastamppot met halloumi

3. Halloumi burger

4. Halloumi frietjes met couscous

5. Salade met halloumi

6. Gegrilde halloumi op brood

7. Courgette fritters met halloumi

8. Courgetteburger met halloumi

9. Gegrilde halloumi salade met courgette en gerookte kip

10. Courgette spiezen met halloumi

11. Gegrilde groente met halloumi

12. Wraps met halloumi

13. Salade met perzik en halloumi