11 x burrata recepten
Ben je op zoek naar lekkere burrata recepten? Dan ben je hier op de juiste plek. Burrata kun je supergoed combineren in heel veel gerechten. Denk bijvoorbeeld aan een burrata salade, risotto met burrata, burrata op een plaattaart of pizza, door de pasta of een lekker burrata voorgerecht, zoals deze aubergine carpaccio. In dit lijstje delen we fijne inspiratie voor lekkere burrata gerechten. Het is echt het proberen waard. Als je eenmaal burrata geproefd hebt, ben je hooked!
Wat is burrata
Wij zijn dol op burrata, maar wat is burrata eigenlijk? Burrata is een soort mozzarella, maar dan veel romiger en zachter. Als je het met een mes doormidden snijdt, loopt de burrata helemaal uit, zo zacht is het.
Waar koop je burrata?
Je kan burrata tegenwoordig gewoon in de supermarkt kopen of bij een kaas speciaalzaak.
1. Pasta met burrata en paddenstoelen
2. Caprese taartje met burrata
3. Aubergine carpaccio met burrata
4. Vegetarisch stoofpotje met burrata
5. Plaattaart met spinazie en burrata
6. Burrata salade met pistache pesto
7. Tomatenrisotto met burrata
8. Geroosterde paprika's met burrata
9. Gebakken gnocchi met burrata
10. Caponata met burrata
11. Pan pizza met burrata
12. Aardbeiensalade met burrata
13. Bruschetta's met burrata
Geschreven door:
Pauline
Pauline (oprichtster van Uit Paulines Keuken) is een groot liefhebber van koken, goede koffie, lokale marktjes bezoeken en het verzamelen van kookboeken. Haar passie voor eten vormt de rode draad in haar leven. Ze begint haar dag graag met een lekker ontbijt én een kop koffie, en ze kan de hele dag nadenken over wat er 's avonds op het menu staat.Maak een GRATIS account aan op Uit Paulines Keuken en geniet van vele extra’s:
- Sla je favoriete recepten op en organiseer ze op je persoonlijke borden;
- Voeg notitie’s toe aan je bewaarde recepten;
- Stel je eigen weekmenu’s samen, afgesteld op jouw smaak;
- Vul je profiel aan met persoonlijke gegevens om content te bekijken die speciaal voor jou is geselecteerd.