8 x zuurkool recepten

Zuurkool, wij zijn er dol op! Deze veelzijdige kool is niet alleen heel lekker, maar ook heel gezond. Met dit lijstje van 8 makkelijke zuurkool recepten heb je altijd voldoende inspiratie om iets lekkers op tafel te zetten. De oude vertrouwde zuurkoolstamppot mag natuurlijk niet ontbreken in de lijstje. Wil je even wat anders? Probeer eens zoete aardappelen in plaats van gewone aardappelen. De zoete aardappel smaakt erg goed bij de frisse zuurkool. Onze favoriet is de hartige zuurkooltaart. Makkelijk om te maken én leuk om te serveren. Drukke dag voor de boeg? Maak dan een zuurkoolschotel uit de oven. Alles in één ovenschaal en klaar ben je!

Zelf zuurkool maken

Heb je wel eens zelf zuurkool gemaakt? Het is makkelijker dan je denkt. Als je ons recept volgt, kan het bijna niet misgaan. Heb je hier geen tijd voor? Geen probleem, zuurkool uit een pakje of verse zuurkool van de groenteboer werkt net zo goed.

1. Zuurkoolstamppot met spek

De stamppot mag natuurlijk niet in dit rijtje ontbreken. Daarom met stip op 1.

2. Zuurkool uit de oven

Zuurkool met spek, maar dan net even anders. Deze zuurkoolschotel maken we namelijk in de oven. Hij is het wachten waard.

3. Zuurkooltaart

Zuurkool en bladerdeeg zijn een gouden combi. Probeer dit plaattaartje maar eens.

4. Zuurkoolschotel met filodeeg (zuurkool pastei)

Wederom met deeg, maar deze keer met filodeeg. Deze pastei is echt een aanrader.

5. Broodje braadworst met zuurkool

Een klassieker, maar hij blijft lekker; een broodje worst met zuurkool en natuurlijk mosterdsaus.

6. Zuurkoolkoekjes

Soort van stamppotje maar dan in de vorm van een koekje. Erg lekker!

7. Zuurkool frittata

Lekker een frittata met zuurkool en zoete aardappel. En nog hartstikke gezond ook.

8. Zuurkooltaart

Zuurkool in hartige taart vorm. Niet alleen heel lekker, maar ook feestelijk!