Kersttaart recepten
Een kersttaart is een lekkere afsluiter van het kerstdiner, maar hij doet het natuurlijk ook goed bij de koffie. Van een romige cheesecake tot een feestelijke tulband of warme tarte tatin: er is genoeg te kiezen. Veel van deze kersttaart recepten kun je alvast voorbereiden. Wel zo handig, want op eerste kerstdag heb je waarschijnlijk al genoeg pannen op het vuur.
Bekijk ook onze andere kerstnagerechten
Kersttaart maken: tips voor een feestelijke creatie
Kies voor rijke, feestelijke smaken: Met kerst mogen de smaken wat decadenter. Denk aan ingrediënten zoals mascarpone, vanille, kaneel en chocolade. Deze smaken geven direct een warm, feestelijk gevoel. Gebruik voor een echte kerstsmaak cranberry’s of rood fruit als topping voor een kleurrijke finishing touch.
Kies de juiste bakvorm: De bakvorm doet ertoe! Een tulbandvorm geeft die klassieke feestelijke uitstraling, terwijl een springvorm handig is voor cheesecakes en hoge taarten. Wil je een taart met een opstaande bodem makkelijker lossen? Ga dan voor een taartvorm met losse bodem en vet deze goed in; zo voorkom je dat je kerst taart blijft plakken.
Werk in lagen voor extra wow-effect: Een kerst taart met lagen is niet alleen mooi, maar ook lekker veelzijdig. Vul elke laag met iets anders: mascarponeroom, fruit, of chocoladeganache. Zo krijgt iedere hap wat anders en ziet je taart er indrukwekkend uit!
Neem je tijd: Laat je taart goed afkoelen voordat je begint met versieren of aansnijden. Zo blijft de structuur perfect en voorkom je dat je glazuur of toppings smelten. Een beetje geduld loont!
Presenteer met flair: Versier je kerst taart met een paar takjes rozemarijn en bestuif er poedersuiker over voor een “sneeuw” effect. Of voeg eetbare gouden glitters toe voor dat beetje extra glamour. Serveer je taart op een mooi taartplateau en laat hem schitteren als het pronkstuk van de tafel.
Bakken zonder stress: Wil je de stress van last-minute bakken vermijden? Kies een kerst taart die je al een dag eerder kunt maken. Zo heb je op de dag zelf je handen vrij voor andere gerechten en weet je zeker dat de taart perfect is opgesteven.
Echte kersttaarten
Kersttaart met mascarponeroom
Deze kersttaart met mascarponeroom is heel makkelijk om te maken. Je kunt de stapeltaart met van alles versieren. Probeer het zelf!
Bekijk dit recept
Kersttulband met cranberry’s
Deze makkelijke kersttulband met cranberry's en sinaasappel icing is de perfecte kersttaart voor bij de koffie. Proef het zelf!
Bekijk dit recept
Sneeuwster taart
Wie kent hem nog, de sneeuwster van Maître Paul? Ik laat je zien hoe je deze zelf maakt. Zo lekker en zo makkelijk!
Bekijk dit recept
Cakerol met botercreme
Zelf een cakerol maken? Dit is een makkelijk recept voor een opgerolde cake gemaakt van biscuit met jam en botercrème. Probeer het zelf!
Cheesecakes voor kerst
Champagne cheesecake
Champagne cheesecake: romig en fris met een knapperige koekjesbodem en witte chocoladeschotsen. Indrukwekkend kerst dessert!
Bekijk dit recept
Cappuccino cheesecake
Zin in een lekkere cappuccino cheesecake? Dit is echt een lekker en simpel recept. Deze koffie cheesecake is echt fantastisch. Proef het zelf.
Bekijk dit recept
Tiramisu cheesecake
Het beste van twee werelden met onze verrukkelijke tiramisu cheesecake, romige cheesecake en de heerlijke smaak van tiramisu.
Bekijk dit recept
Salted caramel cheesecake
Maak zelf een salted caramel cheesecake met witte chocolade en gezouten karamelsaus. Romig, makkelijk en zonder oven – succes gegarandeerd!
Bekijk dit recept
Bekijk hier al mijn cheesecake recepten voor meer inspiratie.
Fruitige taarten en meringue
Tiramisu pavlovataart
Het perfecte toetje voor tiramisu lovers! Deze tiramisu pavlovataart bestaat uit laagjes meringue, mascarpone en een heerlijke koffiesiroop.
Bekijk dit recept
Meringuerol met chocola
Deze meringuerol met chocola is het perfecte kerstdessert wat ons betreft. Het is zoet, superlekker en het ziet er feestelijk uit. Proef het zelf!
Bekijk dit recept
Charlotte russe
Deze charlotte russe is een plaatje om te zien! Dit charlotte russe dessert is gemaakt van bavarois, fruit en lange vingers.
Bekijk dit recept
Citroen meringue taart
Citroen meringue taart recept gezocht? Ontdek hoe je deze klassieke lemon meringue pie met een brosse bodem, frisse citroencustard en Italiaans schuim zelf maakt.
Bekijk dit recept
Taarten met chocolade en koffie
Chocoladetaart
Deze chocoladetaart met ganache moet je proeven. Lekker met jam en rood fruit en echt makkelijk om te maken. Probeer het zelf!
Bekijk dit recept
Torta caprese met koffieroom
Torta Caprese, een traditioneel Italiaans dessert gemaakt met amandelmeel en chocolade. Extra lekker met onze koffieroom, bak je mee?
Bekijk dit recept
Tarte tatin met appel en kaneelijs
Makkelijke tarte tatin met gekarameliseerde appel, kaneel en krokant bladerdeeg. Serveer de omgekeerde appeltaart warm met kaneelijs.
Bekijk dit recept
Bretonse appeltaart met spijs
Makkelijk en leuk recept voor Bretonse appeltaart met spijs, lekker met kaneelslagroom. Lekker voor bij de thee, bak je mee?
Bekijk dit recept
Nog bezig met de rest van het diner? Bekijk dan onze complete kerstmenu’s. Nog meer zin om te bakken? Bekijk dan al onze taartrecepten, van appeltaart en cheesecake tot makkelijke taarten zonder oven.
