Recepten met bonen

Ben jij ook zo dol op bonen als wij? Wij vinden bonen echt een fijne toevoeging aan veel gerechten. Niet alleen vanwege hun veelzijdigheid in recepten, maar ook vanwege hun gezondheidsvoordelen. Bonen gezond? Jazeker! Ze zijn rijk aan eiwitten, vezels en essentiële voedingsstoffen, zijn bonen een uitstekende keuze voor zowel vegetariërs als vleeseters. Er zijn talloze manieren om bonen te gebruiken in je dagelijkse maaltijden. Van een eenvoudige bruine bonenschotel tot een frisse en kleurrijke Mexicaanse bonensalade, bonen kunnen in allerlei gerechten verwerkt worden. 

Onze favoriet
Spaanse salade Favoriet

Spaanse salade

Lees meer overSpaanse salade

Witte bonenschotel

Lees meer overWitte bonenschotel

Vegetarische nasi met sambal eieren

Lees meer overVegetarische nasi met sambal eieren

Witte bonensoep met kaascroutons

Lees meer overWitte bonensoep met kaascroutons

Orzo met kip en tuinbonen

Lees meer overOrzo met kip en tuinbonen

Mexicaanse bonensalade

Lees meer overMexicaanse bonensalade

Bruine bonenschotel met krieltjes

Lees meer overBruine bonenschotel met krieltjes

Spinazie roerbak met cannellini bonen en knoflooktoast

Lees meer overSpinazie roerbak met cannellini bonen en knoflooktoast

Ribollita soep met bonen en brood

Lees meer overRibollita soep met bonen en brood

Cannellini bonen met spekjes, spinazie en dragonolie

Lees meer overCannellini bonen met spekjes, spinazie en dragonolie

Aardappel stamppot met bonen

Lees meer overAardappel stamppot met bonen

Bonensalade met rode ui, tomaat en balsamicodressing

Lees meer overBonensalade met rode ui, tomaat en balsamicodressing

Noedels met zwarte bonensaus, biefstuk en broccoli

Lees meer overNoedels met zwarte bonensaus, biefstuk en broccoli

Witte bonen hummus met gecarameliseerde ui

Lees meer overWitte bonen hummus met gecarameliseerde ui

Bonenstoof met worst

Lees meer overBonenstoof met worst

Gegrilde maïssalade met aardappeltjes en limoenboter

Lees meer overGegrilde maïssalade met aardappeltjes en limoenboter

Verschillende soorten bonen

Er zijn veel verschillende soorten bonen, elk met hun unieke smaak en textuur. Bruine bonen zijn mild en zacht, perfect voor traditionele stoofschotels. Witte bonen, zoals cannellini bonen, zijn romig en veelzijdig, ideaal voor soepen en salades. Kidneybonen, met hun stevige textuur, spelen dé hoofdrol in chili’s en Mexicaanse gerechten. Limabonen, ook bekend als boterbonen, hebben een zachte, boterachtige smaak die goed past in stoofpotten en purees. Of je nu een hartige cannellini bonen met spekjes maakt of kiest voor een lichtere witte bonen hummus, er is altijd een boon die bij je gerecht past. Voor meer informatie over de verschillende soorten bonen en hun kenmerken, kijk je hier.

Creatief bonen recept

Bonen kunnen de basis vormen van een maaltijd of juist een smaakvolle toevoeging zijn bij een recept. Probeer eens een voedzame witte bonensoep: de combinatie van zachte cannellinibonen, aromatische kruiden en knapperige kaascroutons maakt deze soep tot een van onze favoriete soepen. Of wat dacht je van een frisse bonensalade met rode ui, tomaat en balsamicodressing? Ideaal in de zomer of als bijgerecht bij de BBQ.

Zo zie je: met bonen kun je eindeloos variëren, van simpele bijgerechten tot hoofdmaaltijden. Ze zijn makkelijk te bereiden en kunnen in bulk worden gekookt voor maaltijden gedurende de week. Laat je inspireren door de veelzijdigheid van bonen en ontdek hoe makkelijk en lekker gezond eten kan zijn.

Log in of maak een account aan

Om favorieten op te slaan moet je ingelogd zijn.

Registreer of log in

Wil je geen recept missen?

Meld je dan gratis aan voor onze nieuwsbrief.

Schrijf je in