Chai Coffee Latte

Weekendbites: Chai Coffee Latte + Blog birthday

Chai Coffee Latte, heb jij er ooit eerder van gehoord? Iedereen kent natuurlijk wel de Chai tea latte’s, dit was al een grote trend de afgelopen jaren. Maar zoals jullie weten zijn wij enorme coffeelovers. Het leek ons daarom leuk om een Chai coffee latte te maken, met koffie dus in plaats van thee. En dat is superlekker! Een echt herfstig koffie drankje. Fijn voor op de koude winterdagen om bij op te warmen. De chai geeft een heerlijke kruidige smaak aan de koffie.

En het is vandaag een bijzondere dag. Vandaag bestaat Uit Pauline’s Keuken 6 jaar. Wow, 6 jaar alweer. De tijd vliegt echt voorbij. Wij hadden 6 jaar geleden niet kunnen bedenken dat er dagelijks zoveel mensen onze blog zouden bezoeken en recepten van ons zouden maken. En we hadden ook nooit kunnen bedenken dat we uiteindelijk samen de blog zouden runnen. Dit doen we nu 1 jaar samen en dat is eigenlijk ook een jubileum. We vinden het nog steeds iedere dag superleuk om mooie en lekkere recepten voor jullie te bedenken en te fotograferen.

We hebben van onze hobby ons werk kunnen maken en dat is werkelijk fantastisch! Dat hadden we nooit zonder jullie kunnen doen, dus een dikke shoutout naar jou. Thanks dat je elke keer Uit Pauline’s Keuken bezoekt, reacties achterlaat en lekkere recepten van ons kookt. Dat vinden wij het allerleukst! Binnenkort volgt er een leuke actie om jullie te bedanken, hou de site dus zeker in de gaten. Nu delen we eerst het recept voor de chai coffee latte met je. Enjoy!

Chai Coffee Latte

Chai Coffee Latte

Ingrediënten 
200 ml (plantaardige) melk
2 zakjes chai thee
2 tl honing
1 kopje espresso
Snufje kaneel

Zo maak je het
Verwarm de melk in een steelpannetje. Leg de zakjes chai thee erin en laat dit trekken. Voeg de honing toe en roer door elkaar.

Schuim de melk op met een melkopschuimer. Schenk dit in een groot glas en laat even staan.

Zet in de tussentijd een espresso. Schenk de espresso voorzichtig bij de melk.

Maak de chai coffee latte af met wat kaneel.

Chai Coffee Latte

Chai Coffee Latte

Chai Coffee Latte

Laat het mij vooral weten via Instagram, Facebook  of Twitter met de hashtag #UITPAULINESKEUKEN  als je dit gemaakt hebt. Vind ik super leuk! 

Mijn 3e kookboek FEEL GOOD FOOD ligt nu in de (digitale) boekhandel  Boordevol lichte en makkelijke recepten. Bestellen kan hier.

Behoort dit recept tot jouw favorieten? Klik op “Bewaar’ of vink het hartje aan, dan wordt dit recept aan jouw favorieten toegevoegd. En wist je dat je tegenwoordig ook je eigen weekmenu kan samenstellen? Dat doe je hier. Handig he? 

Op bezoek bij de Tony's Chocolade fabriek
10 x Sinterklaascadeautjes voor foodies
Bewaar
9 Comments
  • Marijke Wauman

    26 november 2016 at 12:11 Beantwoorden

    Wat doe je met de thee? Schenk je die er gewoon bij?\r\nWordt er niet bijvermeld.

    • Pauline

      28 november 2016 at 12:08 Beantwoorden

      Jawel hoor, de thee laat je trekken in de melk zodat deze een chai smaakje krijgt 🙂

  • Marijke

    25 november 2016 at 17:32 Beantwoorden

    Dit klinkt echt heerlijk en wat een plaatje om naar te kijken. Stiekem ben ik heel benieuwd van welk merk het bordje is waar de kruiden op liggen, ik vind ‘m zo mooi en fotogeniek!

    • Pauline

      28 november 2016 at 12:09 Beantwoorden

      Mooi is hij he? Hij is van House Doctor via Sterrenhoudt.nl

  • Shevan

    25 november 2016 at 12:00 Beantwoorden

    Hm lijkt me lekker!\r\nGefeliciteerd met jullie 6 jarig bestaan!\r\nZou dit ook kunnen met losse Chai kruiden? Ik heb een potje met Chai kruiden maar heb geen idee hoeveel ik er dan van zou moeten/kunnen gebruiken.

    • Annika

      25 november 2016 at 15:39 Beantwoorden

      Dank je wel! Ik zou 1 tl doen en dan even proeven. Ik heb er zelf ook geen ervaring mee, dus het is een kwestie van proberen.

  • Ger

    25 november 2016 at 10:13 Beantwoorden

    Gefeliciteerd met jullie 6 jarig bestaan! Leuk, dit koffie recept. Ik ben dol op koffie (op thee trouwens ook) en zulke recepten vind ik helemaal super. Ik ga dit vandaag uitproberen.

    • Annika

      25 november 2016 at 10:33 Beantwoorden

      Bedankt Ger! En laat ons vooral weten of het lekker was 🙂

  • Demi | StudioKOOK

    25 november 2016 at 08:49 Beantwoorden

    Heerlijk! Dit recept komt echt als geroepen. Ik was laatst lunchen bij een leuk tentje in Amsterdam, waar ze echt heel veel soorten thee en lattes (zonder koffie) schonken. Helaas ook weinig keus aan koffie. Extra leuk dat ik nu thuis lekker aan de slag kan met dit heerlijke receptje!

Plaats een reactie