Heb jij al ooit een bleekselderij smoothie gemaakt? Geloof ons: die is verrassend lekker! De combinatie van bleekselderij, banaan en citroen zorgt voor een frisse smaak, terwijl de spinazie en appelsap voor extra vitamines en een mooie groene kleur zorgen. Dit is een fijne smoothie om je dag mee te beginnen of om even een gezonde boost te krijgen tussendoor.

bleekselderij smoothie
ingredient banaan

 

5 minuten

Bleekselderij smoothie

Lekker gezond sapje voor in de ochtend: een bleekselderij smoothie. Proef de frisse combinatie van bleekselderij, spinazie en banaan.
bleekselderij smoothie

Ingrediënten voor 2 personen

2

personen

Ingrediënten voor 2 glazen
  • 2 stengels bleekselderij
  • Handje spinazie
  • 100 ml appelsap of sinaasappelsap
  • 150 ml kokoswater of gewoon water
  • 1 banaan
  • 1 citroen alleen het sap
Zo maak je het
  1. Maak de bleekselderij schoon en snijd in stukjes.
  2. Doe alle ingrediënten in de blender Deze link opent in een nieuw tabblad. Blend dit tot een gladde bleekselderij smoothie.

Voedingswaarde (per persoon/stuk)

Calorieën: 107kcalKoolhydraten: 27gEiwit: 2gVet: 1gVerzadigd vet: 0.2gVezels: 4gSuiker: 16g

De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.

Variatietips

  • Extra frisse bleekselderij smoothie? Voeg een handje munt toe of vervang het water door kokoswater.
  • Extra vullend? Meng er een eetlepel havermout of een schepje Griekse yoghurt doorheen.
  • Een tropische twist? Vervang de banaan door mango of ananas.
  • Lekker koud? Gebruik bevroren banaan of voeg een paar ijsklontjes toe.

Bewaartip

Drink de bleekselderij smoothie liefst meteen voor de beste smaak en voedingsstoffen. Wil je hem toch bewaren? Giet hem in een afgesloten fles en bewaar maximaal 24 uur in de koelkast. Even goed schudden voor je hem uitschenkt – en schrik niet van de kleur, die kan wat donkerder worden.

bleekselderij smoothie
quote pauline

Pauline

Pauline (oprichtster van Uit Paulines Keuken) is een groot liefhebber van koken, goede koffie, lokale marktjes bezoeken en het verzamelen van kookboeken. Haar passie voor eten vormt de rode draad in haar leven.

Lees meer over Pauline

Wat vind je van dit recept?

4.13 van 16 stemmen (16 beoordelingen zonder reactie)

Geef je beoordeling

Beoordeling recept




Je reactie

Tiramonchou

Koffie in je toetje

Koffie na het eten of toch liever een toetje? Ik kies heel graag voor allebei. Zeker als de koffie verwerkt zit in iets romigs, luchtigs of chocoladeachtigs. Met deze 7 koffie desserts zet je een fijne afsluiter op tafel, zonder dat je uren in de keuken hoeft te staan.

7 x koffie desserts