Kidscocktail

Kidsproof Cocktail

Het duurt niet zo lang meer en dan luiden we het nieuwe jaar in! Met een glas champagne uiteraard. Met deze kidsproof cocktail kunnen de kleintjes gezellig mee proosten. Dit is een geschikte cocktail voor kinderen. Er zit uiteraard geen alcohol in, dus is het ook lekker voor zwangere vrouwen of mensen die geen alcohol lusten. Even een keer wat anders dan Jip & Janneke champagne. Deze cocktail ziet er superfeestelijk uit en het smaakt ook nog eens goed.

Ik heb gebruik gemaakt van een homemade cranberry siroop gemixt met sinaasappelsap. Een homemade siroop is veel lekkerder en het is absoluut niet moeilijk om te maken. Je hebt maar een paar ingrediënten nodig en het is zo klaar. En daarna kun je het ook nog gebruiken. Leng het bijvoorbeeld aan met water of doe het lekker door de yoghurt. Ik vind het altijd leuk om een cocktail extra feestelijk te serveren. Kies voor een leuk rietje en doe wat vers fruit erbij. Je kunt het glas ook nog versieren met een suikerrand of een discodip rand.

Kidscocktail

Dit heb je nodig voor +/- 5 cocktails
Voor de siroop
300 gram cranberry’s
sap van een 1/2 citroen
1 kaneelstokje
250 ml cranberrysap
150 gram suiker
200 ml water

1 liter sinaasappelsap
Nog wat cranberry’s en citroen voor de garnering

Zo maak je het
Doe alle ingrediënten voor de cranberrysiroop in een pan. Laat het ongeveer een half uurtje pruttelen op een laag vuur.

Kidscocktail

De siroop is klaar als alle cranberry’s kapot zijn en de siroop een beetje is ingedikt. Is de siroop te dik geworden? Voeg er dan wat extra water aan toe. Zeef het mengsel en laat het afkoelen. Giet het vervolgens in een schone fles. Je kunt de siroop een aantal weekjes bewaren.

Kidscocktail

Doe de sinaasappelsap in een feestelijk glas. Giet vervolgens een beetje siroop erbij. Dit zakt nu naar de bodem, waardoor je het kleurverschil gaat zien.

Versier de cocktail met wat verse citroen, cranberry’s en een leuk rietje. Proost!

KidscocktailKidscocktail

happy new year

Laat het mij vooral weten via InstagramFacebook of Twitter met de hashtag #UITPAULINESKEUKEN als je dit gemaakt hebt. Vind ik super leuk! 

Heb je mijn kookboek al? Er staan bijna 100 nieuwe recepten in. Bestellen kan hier. 

De Food Bucket List Tag
Vlog: Chocola maken bij Tony's
Bewaar
8 Comments
  • Gina

    27 december 2015 at 20:48 Beantwoorden

    Dit ziet er leuk uit zeg! Prachtige foto’s heb je gemaakt 🙂

  • Greta Krijgsman

    27 december 2015 at 19:15 Beantwoorden

    Oh, ja, ik ben om. De kids vroegen alweer om Jip & Janneke Champagne, maar ik denk dat ze deze nog veel beter waarderen als ik hem zo mooi opmaak. Thanx!

  • Marijke I easydailyfood

    27 december 2015 at 16:46 Beantwoorden

    Leuk bedacht, en erg mooie foto!

  • gerhilde maakt

    27 december 2015 at 12:03 Beantwoorden

    Ziet er super uit! En zulke mooie foto’s alweer!

  • Esmée

    27 december 2015 at 08:22 Beantwoorden

    Lekker! Het ziet er ook zo vrolijk uit!

  • Nicole

    27 december 2015 at 08:10 Beantwoorden

    Leuk idee zeg! Dat zal vast heel lekker zijn.

  • Marlotte

    27 december 2015 at 07:00 Beantwoorden

    Oeh, dit klinkt echt heerlijk zeg! Leuk drankje om te serveren bij een verjaardag of met Oud & Nieuw. Die ga ik eventjes onthouden! 🙂

Plaats een reactie