ingrediënt aubergine

5 Tips voor Meat free Monday

Op Instagram zie he steeds vaker de tag #meatfreemonday voorbij komen. Meat Free Monday is een campagne die in 2009 in Engeland is opgezet door Paul Mc. Cartney en zijn 2 dochters. Daarvoor had je al Meatless Monday in Amerika en in Nederland heb je Plantaardig Maandag dat nog een stapje verder gaat met een 100% plantaardige dag.

Meat free monday is bedoeld om mensen in ieder geval één dag per week vegetarisch te laten eten. Dit is beter voor je gezondheid, het milieu en voor de dieren natuurlijk. En als iedereen bewuster met voeding om gaat, helpen we de wereld allemaal een beetje.

Hierbij 5 vega recepten voor Meatfree Monday inspiratie

Broccolitaart
Hartige taart met broccoli

Hartige taarten zijn echt favoriet hier. Ik eet ze bijna altijd met groente en deze broccolitaart is toch wel een blijvertje.

Salade met halloumi

halloumi frietjes

Couscous is lekker vullend en super gezond. Met was kaas maak je er al snel een heerlijke maaltijd van. Halloumi is een grill kaasje dat zijn vorm behoudt als het warm wordt, lekker!

Pasta Primavera
Pasta Primavera

Met pasta’s kun je volop variëren en heb je eigenlijk geen vlees nodig om het lekker te maken.

Wraps met falafel
falafel wraps

Ohh falafel is ik zo lekker. Het wordt gemaakt van kikkererwten en is ook nog eens hardstikke healthy dus.

Ratatouille uit de oven
ratatouille maken

Dit is een lekker en simpel gerechtje dat voor 100% uit groente bestaat. Heel makkelijk om te maken en zeker om te smullen.

Dit bericht kan affiliate links bevatten. Als je iets koopt via zo’n link, verdienen we een klein percentage.

Wat vind jij van dit recept?

0 (0 stemmen)
Pauline"

Geschreven door:

Pauline

Pauline (oprichtster van Uit Paulines Keuken) is een groot liefhebber van koken, goede koffie, lokale marktjes bezoeken en het verzamelen van kookboeken. Haar passie voor eten vormt de rode draad in haar leven.
More About Us

Recept bewaren?

Maak een GRATIS account aan en maak gebruik van leuke functies:

  • Bewaar je favoriete recepten
  • Voeg je recepten toe aan collecties
  • Maak een weekmenu
  • Stel je persoonlijke voorkeuren in
Aanmelden

Log in of maak een account aan

Om favorieten op te slaan moet je ingelogd zijn.

Registreer of log in