![Pasta Primavera](https://uitpaulineskeuken.nl/wp-content/smush-webp/2022/04/Pasta-primavera-UPK-22-05-APR-BLOGPOST-118.jpg.webp)
Pasta primavera
![Pasta Primavera](https://uitpaulineskeuken.nl/wp-content/smush-webp/2022/04/Pasta-primavera-UPK-22-05-APR-BLOGPOST-108.jpg.webp)
![Pasta Primavera](https://uitpaulineskeuken.nl/wp-content/smush-webp/2022/04/Pasta-primavera-UPK-22-05-APR-BLOGPOST-146.jpg.webp)
![Nieuwsbrief icoon](https://uitpaulineskeuken.nl/wp-content/uploads/2024/05/Ontwerp-zonder-titel-2.png)
De nieuwste recepten in je inbox?
We verwelkomen je graag in de Uit Paulines Keuken familie. Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee keer per week (helemaal gratis!) de allerlekkerste recepten, kooktips & meer van ons in je inbox.
Ja, dat wil ik!Ingrediënten voor 4 personen
- 300 gr tagliatelle
- 2 uien
- 3 teentjes knoflook
- 200 gr doperwten
- 200 gr snijbonen (gesneden)
- 100 gr aspergetips
- 2 citroenen
- 200 gr roomkaas
- 50 gr pecorino
- 5 takjes basilicum
- Peper en zout
- Oijfolie
Scherm aanhouden tijdens het koken
Zo maak je het
Kook de tagliatelle volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking.
Haal de schil van de ui en knoflook en hak beiden fijn. Verhit een scheutje olijfolie in een koekenpan. Fruit de ui en knoflook 1-2 minuten. Voeg de snijbonen en aspergetips toe en bak 2-3 minuten mee. Schep de doperwten er door en bak nog 1-2 minuten mee.
Giet de pasta af en vang ongeveer 100 milliliter van het kookvocht op. Schenk het kookvocht bij de groenten, roer de roomkaas er door en pers 1 citroen boven de pan uit. Breng de roomsaus op smaak met peper en zout.
Hussel de tagliatelle er door en verdeel de pasta primavera over de borden. Rasp de pecorino en de schil (en eventueel nog wat sap) van de laatste citroen er over en garneer met verse basilicumblaadjes.
![Pasta Primavera](https://uitpaulineskeuken.nl/wp-content/smush-webp/2022/04/Pasta-primavera-UPK-22-05-APR-BLOGPOST-142.jpg.webp)
![Pasta Primavera](https://uitpaulineskeuken.nl/wp-content/smush-webp/2022/04/Pasta-primavera-UPK-22-05-APR-BLOGPOST-118.jpg.webp)
Dit bericht kan affiliate links bevatten. Als je iets koopt via zo’n link, verdienen we een klein percentage.
Maak een GRATIS account aan op Uit Paulines Keuken en geniet van vele extra’s:
- Sla je favoriete recepten op en organiseer ze op je persoonlijke borden;
- Voeg notitie’s toe aan je bewaarde recepten;
- Stel je eigen weekmenu’s samen, afgesteld op jouw smaak;
- Vul je profiel aan met persoonlijke gegevens om content te bekijken die speciaal voor jou is geselecteerd.