Home/Recepten/Risotto uit de airfryer

Risotto uit de airfryer

Name: Risotto uit de airfryer
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Ingredients: 300 gr risottorijst; 1 ui; 2 teentjes knoflook; 1 courgette; 200 gr cherrytomaten aan tak; 1 l groentebouillon; 80 gr Parmezaanse kaas (geraspt); 3 el pesto; 30 g boter; Olijfolie; Zout en peper (naar smaak)

Familie recepten 15 + 25 min.

20 beoordelingen

Direct naar het recept

Naar recept gaan Recept afdrukken

Zin in een heerlijke risotto, maar geen zin om eindeloos te roeren en steeds mondjesmaat bouillon toe te voegen? Dan is deze risotto uit de airfryer jouw nieuwe go-to recept. Met de hulp van je favoriete keukenapparaat kun je namelijk óók genieten van een romige, smaakvolle risotto – zonder al het gedoe. Een airfryer risotto, smaakt dat wel? Jazeker! Je kunt zoveel meer uit een Airfryer Deze link opent in een nieuw tabblad toveren dan alleen friet en snacks. Zo ook risotto.

Naar recept gaan Recept afdrukken

Deze Italiaanse klassieker Deze link opent in een nieuw tabblad komt nét zo lekker uit dit apparaat als uit een pan – maar met deze methode hoef je niet zelf eindeloos te roeren… Het eindresultaat is een romige, perfect gegaarde risotto met courgette en cherrytomaten en een hint van pesto en lekker veel Parmezaanse kaas Het beste van alles is dat je nauwelijks potten en pannen vies maakt, omdat de Airfryer het werk voor je doet.

Monique van Loon

Geschreven door:

Monique van Loon

Monique (hoofdredacteur) is dagelijks bezig met eten én schrijven. Met een onstilbare honger naar nieuwe ideeën en een onmiskenbare liefde voor het geschreven woord, brengt ze dagelijks haar passie voor food en storytelling naar Uit Paulines Keuken.

Lees meer over Monique van Loon

Tiramonchou met kersen

Dit wil je proeven

In deze tiramonchou komen twee van mijn lievelingstoetjes samen in één grote schaal: monchoutaart en tiramisu. Je kent die klassieke monchoutaart met kersen vast wel, met die lekkere bodem van koekkruimels. Nu maken we daar een soort tiramisu van door lange vingers in de koffie te dopen.

Bekijk recept

Risotto uit de airfryer