Tiramisu overnight oats
Overnight oats ken je vast al. Maar wat als je dit makkelijke ontbijtje nóg beter maakt met de smaken van tiramisu? Met deze tiramisu overnight oats in de koelkast word je wakker met een glimlach op je gezicht – want je wéét dat er wat lekkers op je te wachten staat. Dé truc om deze bijzondere havermoutpap een fikse kick te geven, is het toevoegen van sterke espresso.
Tip: wil je dit recept helemaal vegan maken? Kies dan voor plantaardige yoghurt.
Vegan overnight oats
Deze tiramisu overnight oats kun je ook heel makkelijk aanpassen naar een vegan ontbijtje. Gebruik plantaardige yoghurt in plaats van yoghurt op basis van melk en kies voor havermelk in plaats van koemelk. In dit recept gebruiken we ahornsiroop om de overnight oats lekker zoet te maken, dit is een fijn vegan alternatief voor honing.
De nieuwste recepten in je inbox?
De nieuwste recepten in je inbox?
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee keer per week (helemaal gratis!) de allerlekkerste recepten & meer.
Ingrediënten voor 2 personen
- 80 gr havermout (kan glutenvrij)
- 175 ml (haver)melk
- 80 ml sterke koffie, espresso
- 1,5 el chiazaad
- 2 el ahornsiroop
- 200 gr Griekse yoghurt (eventueel plantaardig)
- cacao
Scherm aanhouden tijdens het koken
Zo maak je het
Doe de havermout en het chiazaad in een mengkom. Voeg de melk, 1 el ahornsiroop (of meer naar wens) en de dubbele espresso toe. Meng alles goed door elkaar. Dek de kom af en zet een nacht in de koelkast.
Meng de volgende ochtend yoghurt naar wens met 1 eetlepel ahornsiroop.
Verdeel een laagje van de tiramisu overnight oats in een glas. Verdeel daarover een laagje yoghurt. Herhaal deze stap twee keer en eindig met een laagje yoghurt. Bestuif met cacao.
Dit bericht kan affiliate links bevatten. Als je iets koopt via zo’n link, verdienen we een klein percentage.
Geschreven door:
Pauline
Pauline (oprichtster van Uit Paulines Keuken) is een groot liefhebber van koken, goede koffie, lokale marktjes bezoeken en het verzamelen van kookboeken. Haar passie voor eten vormt de rode draad in haar leven.Gratis ebook ontvangen?
Maak een GRATIS account aan en maak gebruik van leuke functies:
- Download gratis ebooks
- Bewaar je favoriete recepten
- Voeg je recepten toe aan collecties
- Maak een weekmenu
- Stel je persoonlijke voorkeuren in
