10 dingen die je in de houmous kunt dippen

Sponsored. Mijn favo 4 uur snackje is worteltjes gedipt in de houmous. Het vult goed, is gezond en vooral heel erg lekker. En dé manier waarop ik mijn honger kan stillen tot het avondeten (ook heel belangrijk). Houmous kun je heel gemakkelijk zelf maken, maar als je daar geen tijd en of zin in hebt dan biedt Sabra de oplossing met een grote variatie aan houmous en andere veggie dips. Gewoon te koop in de supermarkt. Superlekker en altijd handig om in huis te hebben!

De houmous van Sabra wordt op authentieke wijze gemaakt, volgens een traditioneel Midden Oosters recept. Hou ik van! Houmous bestaat uit een gladde pasta van kikkererwten, tahin (geroosterde sesampasta), knoflook en soms wat citroen. Het is super voedzaam en hartstikke healthy. Daarop vind je zoals het hoort verschillende toppings die de hummus zo speciaal maken. Dat wist ik dus niet. Ik mix mijn toppings namelijk altijd mee, maar dat moet er dus op, weer wat geleerd. De toppings zijn er in diverse variaties zoals knoflook & paprika, een arabia variant met za’atar, een topping van fijne kruiden en mijn favo pikant, met een pittige chilipepersaus. Lekker afwisselend dus. En je bepaalt zelf hoeveel van de topping jij op je broodje smeert.

Houmous is vooral bedoeld om te smeren, te scoopen of om in de dippen. Ik dip er het liefst warm geroosterde pitabroodjes in. Maar ook de andere 9 variaties zijn de moeite waard.

1. Platbrood
Good old favorite. Zoals het hoort, traditioneel Libanees platbrood. Je koopt dit bij de Turk. Je scheurt het brood in stukken, vouwt het dubbel en dipt het in de houmous met kruiden. Lekker!

2. Pitabroodjes (liefst warm)
Niets lekkerder dan warm geroosterde pitabroodjes door de houmous te halen. Echt mijn favo uit dit rijtje.

3. Grissini voor als het platbrood op is.
Ideaal voor een feestje. En uitermate geschikt als het brood op is, dat gaat altijd nogal snel hier.  Maar pas op zo’n zak is heel snel leeg.

4. Nacho’s, klinkt gek, is het niet.
Lekker scoopen met een tortillachipje. Deze chipjes zijn ook lekker om in de salsa van Sabra te dippen. Yum!

5. Komkommer in reepjes.
Lekker fris een stukje komkommer met houmous

6. Reepjes paprika, vooral de rode.
Altijd fijn, het zoete van de paprika combineert goed met de zachte hummus.

7. Rauwe worteltjes.
Lekker healthy en mijn favo 4 uur snackje.

8. Bleekselderij
Zo kan je toch nog iets lekkers doen met deze saaie stengels.

9. Tomaatjes, eventueel geprikt op een stokje.
Superlekker met de hummus met fijne kruiden. En extra makkelijk om te dippen als je ze op een stokje prikt.

10. Gegrilde aubergine.
Om in Midden Oosterse sferen te blijven…. Ook lekker om samen met de houmous op een wrap te doen, beetje paprika en sla erbij en klaar is je healthy wrapje.

Dit is een gesponsord bericht, lees mijn disclaimer.