Hotspot Sla Amsterdam

Wie denk dat salades alleen voor de zomer zijn, heeft het mis. Bij Sla Amsterdam eten ze het hele jaar door salades. Ik hou van zulke plekken, waar je snel iets lekkers en gezond kunt eten.

Bij Sla stel je zelf je eigen salade samen, je begint met een basis en daarbij kun je kiezen uit verschillende soorten sla, maar ook snijbiet of spinazie. Dan voeg je een graan of een zaad toe zoals quinoa, spelt bulghur, linzen of couscous. Je kunt vervolgens 3 groentes kiezen en een topping zoals kruiden of Parmezaan. Als laatste kies je de dressing bijvoorbeeld een pittige wasabi, een knoflook of een lekkere balsamico azijn plus olijfolie. En dat alles voor maar €7,00. Voor een kleine bijbetaling kan je een extra special toevoegen zoals gegrilde kip, zalm, buffelmozzarella of falafel.

Naast deze salades kan je bij Sla ook terecht voor dagverse soepen en spelt brood met lekkere spreads. Het is een gezellige plek, die veel groen uitstraalt. Je kunt hier ter plekke je salade op eten, maar je kunt hem ook meenemen zoals ik gedaan heb.

Ik vond het zelf moeilijk om te kiezen. Uiteindelijk ging ik voor een herfstige salade op basis van spinazie met pompoen, paddestoelen, spelt bulghur en falafel. De salade was echt super lekker en zelfs ongeveer 4 uur later nog kakelvers.

Dus kan je wel een gezond hap gebruiken? Ga dan zeker eens lang bij Sla! Ik weet zeker dat je het leuk vindt.