Bubble tea

Ingrediënten voor 1 persoon
glas
- Handje Tapioca parels vd toko
- 100 ml sterke zwarte thee 2 zakjes
- 200 ml (plantaardige) melk
- Scheutje siroop bijv. maple syrup
- IJsklontjes
-
De siroop kan je heel snel zelf maken door 1 el bruine suiker te mengen met 1 el gekookt water. Maar je kan ook kant-en-klare siroop gebruiken.
-
Kook de tapioca parels zoals op de verpakking vermeld staat. Wij gebruiken een snelle versie, deze hoef je maar 5 minuten te koken. Spoel ze daarna af onder de koude kraan en doe ze in het bakje met de siroop.
-
Meng door elkaar en doe de parels in een groot glas. Wij gebruiken niet alle siroop omdat we het anders te zoet vinden.
-
Zet 100 ml sterke, zwarte thee van 100 ml gekookt water met 2 zakjes thee. Giet dit op de parels.
-
Voeg de ijsklontjes toe en vul het glas verder met (plantaardige) melk. Roer even door en serveer met een groot rietje. Wil je het zoeter hebben? Voeg dan extra siroop toe. Ps. voorzichtig drinken, want de parels kunnen je keel inschieten.
De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.