Chai Coffee Latte

Chai Coffee Latte, heb jij er ooit eerder van gehoord? Iedereen kent natuurlijk wel de Chai tea latte’s, dit was al een grote trend de afgelopen jaren. Maar zoals jullie weten zijn wij enorme coffeelovers. Het leek ons daarom leuk om een Chai coffee latte te maken, met koffie dus in plaats van thee. En dat is superlekker! Een echt herfstig koffie drankje. Fijn voor op de koude winterdagen om bij op te warmen. De chai geeft een heerlijke kruidige smaak aan de koffie.

En het is vandaag een bijzondere dag. Vandaag bestaat Uit Paulines Keuken 6 jaar. Wow, 6 jaar alweer. De tijd vliegt echt voorbij. Wij hadden 6 jaar geleden niet kunnen bedenken dat er dagelijks zoveel mensen onze blog zouden bezoeken en recepten van ons zouden maken. En we hadden ook nooit kunnen bedenken dat we uiteindelijk samen de blog zouden runnen. Dit doen we nu 1 jaar samen en dat is eigenlijk ook een jubileum. We vinden het nog steeds iedere dag superleuk om mooie en lekkere recepten voor jullie te bedenken en te fotograferen.

We hebben van onze hobby ons werk kunnen maken en dat is werkelijk fantastisch! Dat hadden we nooit zonder jullie kunnen doen, dus een dikke shoutout naar jou. Thanks dat je elke keer Uit Pauline’s Keuken bezoekt, reacties achterlaat en lekkere recepten van ons kookt. Dat vinden wij het allerleukst! Binnenkort volgt er een leuke actie om jullie te bedanken, hou de site dus zeker in de gaten. Nu delen we eerst het recept voor de chai coffee latte met je. Enjoy!

Ingrediënten 
200 ml (plantaardige) melk
2 zakjes chai thee
2 tl honing
1 kopje espresso
Snufje kaneel

Zo maak je het
Verwarm de melk in een steelpannetje. Leg de zakjes chai thee erin en laat dit trekken. Voeg de honing toe en roer door elkaar.

Schuim de melk op met een melkopschuimer. Schenk dit in een groot glas en laat even staan.

Zet in de tussentijd een espresso. Schenk de espresso voorzichtig bij de melk.

Maak de chai coffee latte af met wat kaneel.