Bananen ijs
Dit snelle ijsrecept voor bananen ijs zonder ijsmachine hebben wij van onze beste vriend Jamie O. Althans wij zijn bevriend met hem, hij kent ons niet. Zijn recepten zijn vaak snel en toch gezond. Neem nou dit toetje: zelfgemaakt bananenijs van bevroren banaan! Super lekker en binnen vijf minuten op tafel.
Bananen ijs maken
Het bananen ijs wordt ook wel banana softerve genoemd, want het is net zo smooth als softijs. In principe hoef je er niet eens kwark door te doen. Je kunt ook gewoon bananen pureren om zelf bananen ijs te maken. Of voeg wat extra cacao toe, dan heb je chocolade-ijs, so good! In de zomer hebben wij dus altijd bananen in de vriezer liggen. Ideaal voor acute zin in ijs en in zoet!
De nieuwste recepten in je inbox?
Ja, dat wil ik!De nieuwste recepten in je inbox?
We verwelkomen je graag in de Uit Paulines Keuken familie. Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee keer per week (helemaal gratis!) de allerlekkerste recepten, kooktips & meer van ons in je inbox.
Ingrediënten voor 4 personen
- 6 bananen
- 250 gr magere kwark
- 250 gr gemengd rood fruit
- 2 eetlepels kokoschips
- 1 eetlepel honing
Scherm aanhouden tijdens het koken
Zo maak je het
Snijd de bananen in plakjes en laat ze minimaal zes uur invriezen. Wij hebben altijd bevroren bananen in de vriezer voor acute cravings.
Vlak voor het serveren hak je de bananen met de kwark en de honing in een keukenmachine tot er een dik en romig mengsel ontstaat. Je kan het nu direct eten, maar het is lekkerder om het nog even terug in de vriezer te doen, dan wordt het net iets steviger.
Garneer het bananen ijs met rood fruit, stukjes kokoschips en eventueel nog een drizzle honing.
Dit bericht kan affiliate links bevatten. Als je iets koopt via zo’n link, verdienen we een klein percentage.
Geschreven door:
Pauline
Pauline (oprichtster van Uit Paulines Keuken) is een groot liefhebber van koken, goede koffie, lokale marktjes bezoeken en het verzamelen van kookboeken. Haar passie voor eten vormt de rode draad in haar leven.Gratis ebook ontvangen?
Maak een GRATIS account aan en maak gebruik van leuke functies:
- Download gratis ebooks
- Bewaar je favoriete recepten
- Voeg je recepten toe aan collecties
- Maak een weekmenu
- Stel je persoonlijke voorkeuren in
