Dit snelle ijsrecept voor bananen ijs zonder ijsmachine hebben wij van onze beste vriend Jamie O. Althans wij zijn bevriend met hem, hij kent ons niet. Zijn recepten zijn vaak snel en toch gezond. Neem nou dit toetje: zelfgemaakt bananenijs van bevroren banaan! Super lekker en binnen vijf minuten op tafel.

Bananen ijs maken

Het bananen ijs wordt ook wel banana softerve genoemd, want het is net zo smooth als softijs. In principe hoef je er niet eens kwark door te doen. Je kunt ook gewoon bananen pureren om zelf bananen ijs te maken. Of voeg wat extra cacao toe, dan heb je chocolade-ijs, so good! In de zomer hebben wij dus altijd bananen in de vriezer liggen. Ideaal voor acute zin in ijs en in zoet!

Bananen ijs
15 minuten

Bananen ijs

Een lekker en gezond en slank nagerecht is dit bananen ijs zonder ijsmachine. Je kunt gewoon bananen pureren om zelf bananen ijs te maken.
Bananen ijs

Ingrediënten voor 4 personen

4

personen

Ingrediënten voor 4 personen
  • 6 bananen
  • 250 gr magere kwark
  • 250 gr gemengd rood fruit
  • 2 eetlepels kokoschips
  • 1 eetlepel honing
Zo maak je het
  1. Snijd de bananen in plakjes en laat ze minimaal zes uur invriezen. Wij hebben altijd bevroren bananen in de vriezer voor acute cravings.
  2. Vlak voor het serveren hak je de bananen met de kwark en de honing in een keukenmachine tot er een dik en romig mengsel ontstaat. Je kan het nu direct eten, maar het is lekkerder om het nog even terug in de vriezer te doen, dan wordt het net iets steviger.
  3. Garneer het bananen ijs met rood fruit, stukjes kokoschips en eventueel nog een drizzle honing.

De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.

Bananen ijs
quote pauline

Pauline

Pauline (oprichtster van Uit Paulines Keuken) is een groot liefhebber van koken, goede koffie, lokale marktjes bezoeken en het verzamelen van kookboeken. Haar passie voor eten vormt de rode draad in haar leven.

Lees meer over Pauline

Wat vind je van dit recept?

4.10 van 51 stemmen (51 beoordelingen zonder reactie)

Geef je beoordeling

Beoordeling recept




Je reactie

Pauline

Vind je onze recepten handig? 💛

Stel Uit Paulines Keuken in als jouw voorkeursbron in Google. Zo vind je onze recepten sneller terug én mis je geen nieuwe inspiratie.

Stel in als voorkeursbronDeze link leidt naar een externe website en opent in een nieuw venster.