
Bananen ijs
Dit snelle ijsrecept voor bananen ijs zonder ijsmachine hebben wij van onze beste vriend Jamie O. Althans wij zijn bevriend met hem, hij kent ons niet. Zijn recepten zijn vaak snel en toch gezond. Neem nou dit toetje: zelfgemaakt bananenijs van bevroren banaan! Super lekker en binnen vijf minuten op tafel.
Bananen ijs maken
Het bananen ijs wordt ook wel banana softerve genoemd, want het is net zo smooth als softijs. In principe hoef je er niet eens kwark door te doen. Je kunt ook gewoon bananen pureren om zelf bananen ijs te maken. Of voeg wat extra cacao toe, dan heb je chocolade-ijs, so good! In de zomer hebben wij dus altijd bananen in de vriezer liggen. Ideaal voor acute zin in ijs en in zoet!


Culinaire post ontvangen?
Wil je de nieuwste recepten in je inbox ontvangen? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief bomvol met lekkere & makkelijke recepten. Al ruim 40.000 mensen gingen je voor.
Dat wil ik!Ingrediënten voor 4 personen
- 6 bananen
- 250 gr magere kwark
- 250 gr gemengd rood fruit
- 2 eetlepels kokoschips
- 1 eetlepel honing
Zo maak je het
Snijd de bananen in plakjes en laat ze minimaal zes uur invriezen. Wij hebben altijd bevroren bananen in de vriezer voor acute cravings.
Vlak voor het serveren hak je de bananen met de kwark en de honing in een keukenmachine tot er een dik en romig mengsel ontstaat. Je kan het nu direct eten, maar het is lekkerder om het nog even terug in de vriezer te doen, dan wordt het net iets steviger.
Garneer het bananen ijs met rood fruit, stukjes kokoschips en eventueel nog een drizzle honing.

Was het lekker? Of heb je een vraag? Laat het vooral weten via Instagram of Facebook. Heb je dit gemaakt, deel het dan met de #UITPAULINESKEUKEN. Vind ik superleuk!
Word gratis MEMBER van Uit Paulines Keuken en bewaar al je favoriete recepten en maak weekmenu’s in je persoonlijke account & profiteer van exclusieve aanbiedingen.
Meld je aan