Menu

Video: Recept Healthy chocolade-ijs

De bananen gaan nu als een malle. Na een paar dagen op de fruitschaal, zijn ze al overrijp. Met overrijpe bananen kan je natuurlijk mijn lekkere bananabread maken, maar je kunt ze ook invriezen. Van ingevroren bananen maak je namelijk in een handomdraai healthy chocolade-ijs. Al eerder maakte ik een soort frozen banana yoghurt versie, ook wel banana softerve genoemd. En je kunt het zo lekker maken als je zelf wilt. Deze versie met chocola is mijn favo.

In de video van vandaag laat ik je zien hoe je dit bananen-chocoladesoftijsje maakt.

Klik hier als je de video niet kunt zien en vergeet je niet te abonneren op mijn kanaal.

Ingrediënten voor 1 – 2 personen
2 bevroren bananen
1 tl honing
1 el cacao
Scheutje (plantaardige) melk

Zo maak je het
Mix de bevroren bananen glad in een keukenmachine. Dit kan ook in een blender of met een staafmixer.

Voeg de cacao en de honing toe.

Voeg een scheutje (plantaardige) melk toe en mix het net zo lang totdat je een glad en romig chocolade-ijs hebt.

Serveer het meteen, of laat het nog een uurtje of 2 opstijven in de vriezer.

Het lekkerste is om het meteen op te eten. Je kunt het wel invriezen, maar dan wordt het ijs vrij hard.

healthy chocolade-ijs

 

Word gratis MEMBER van Uit Pauline’s keuken en bewaar al je favoriete recepten en maak weekmenu’s in je persoonlijke account & profiteer van exclusieve aanbiedingen.

Meld je aan

Pauline houdt van goede koffie, koken (vooral lekker eten), lokale marktjes en verzamelt kookboeken. Haar hele dag staat in het teken van eten, ze raakt er niet over uitgepraat. Ze komt haar bed uit voor een lekker ontbijt (en koffie) en kan de hele dag nadenken over wat ze die avond gaat eten.

11 reacties

  • Kim
    15 juni 2015 om 11:44

    Mmm, lekker. Vorig jaar ook al geprobeerd, nu wordt het tijd om nieuwe smaken te testen.

  • Sanne
    8 september 2014 om 20:26

    Als je eerst de bananen verwerkt, en er daarna pas honing en cacaopoeder bij doet dan word het het geen kliederboel. Bij mij blijft het altijd netjes + ik gebruik niet eens melk.
    De bananen zonder iets extra's is al zoet genoeg.

    Je kunt er ook eiwitpoeder bij doen met een smaak die jij lekker vind, zo heb je steeds een andere smaak.
    Ook ander fruit erbij, is ook heerlijk!

  • Pauline
    4 september 2014 om 11:37

    In een plastic zakje, zonder schil.

  • Cindy
    3 september 2014 om 11:31

    Hoe vries je de bananen in? In zijn geheel in de schil of in een bakje in stukjes?

  • Pauline
    31 augustus 2014 om 19:36

    Ik heb nu cacao van Australian

  • Lot
    30 augustus 2014 om 23:01

    Ik doe de bananen tegenwoordig in de koelkast. Buienkant kan dan wat grijzig worden maar de banaan blijft zelf prima is mijn ervaring.

  • Elsbet | La Vie Pure
    30 augustus 2014 om 21:19

    Oh, lekker!

  • Jessie
    30 augustus 2014 om 17:38

    Was heerlijk! Heb er na het mixen pure cacaonibs aan toegevoegd en een kwart choco-eiwitreep van de body en fit shop in kleine stukjes als fudge. Jamjam

  • Angela
    30 augustus 2014 om 12:47

    Lijkt me heerlijk. Wat voor cacao gebruik je precies?

  • MySimplySpecial
    30 augustus 2014 om 10:35

    Ik heb dit nog nooit geprobeerd, maar heb wel altijd bananen in de diepvries. Handig voor smoothies.

  • Julia
    30 augustus 2014 om 07:31

    Dat ziet er goed uit! Ga ik vandaag proberen!

Reacties zijn gesloten voor dit bericht.