Camembert in bladerdeeg uit de oven

Zijn jullie er al klaar voor? Op de valreep heb ik nog een lekker hapje voor Oudejaarsavond voor jullie. Camembert in bladerdeeg uit de oven. So delish! En super simpel om te maken. Ik heb er nu stukjes appel en wat noten aan toegevoegd en dat is echt heel erg lekker. Dan heb je het knapperige bladerdeeg, met de zachte pittige camembert en het zoete van de appel. Finger licking good!

Weten jullie al wat je gaat doen morgen? Ik ben op dit moment in Berlijn. Maar dat had je waarschijnlijk al gezien op Instagram. Volgen jullie mij daar? Morgen vlieg ik terug naar Nederland en dan vieren we Oud en Nieuw thuis, met mijn vrienden, Annika en Chris en met de buurt. Heel gezellig! Het enige is dat ik dit jaar dus geen oliebollen kan maken. Wil je wel zelf oliebollen maken, dan is dit recept van Yvette van boven een aanrader. Maar deze camembert uit de oven ga ik nog wel even maken, dat is immers zo gepiept. Alvast een hele fijne jaarwisseling allemaal. En laat mij vooral even weten als je dit gemaakt hebt op social media. Vind ik leuk!

Ingrediënten voor 1 camembert
1 st. camembert
4 plakjes bladerdeeg
0,5 appel
1 el honing
Klein handje noten
Eigeel om te bestrijken

Zo maak je het
Verwarm de oven voor op 200 graden (hetelucht).

Laat de bladerdeegplakjes ontdooien. Je kunt ook de helft van zo’n verse lap bladerdeeg uit het koelvak nemen.

Plak de bladerdeeg plakjes aan elkaar met een beetje eigeel en druk de randjes goed aan. Het is de bedoeling dat je een groot vierkant krijgt.

Leg de camembert in het midden van het bladerdeeg.

Neem een halve appel en snij deze in hele dunne plakjes. Leg deze op de camembert. Strooi er een klein handje noten overheen. Drizzle er een lepeltje honing over.

Vouw nu een pakketje van het bladerdeeg. Haal alle punten naar binnen en druk ze tegen elkaar vast.

Bestrijk het bladerdeeg met wat eigeel.

Bak de camembert in bladerdeeg in ongeveer 20 tot 25 minuten af op 200 graden.

Serveer hem meteen, want dan is de camembert uit de oven nog lekker warm.

Veel kookplezier! En laat het mij vooral weten als je dit gekookt hebt via Instagram, Facebook of Twitter met de hashtag #UITPAULINESKEUKEN. Vind ik super leuk!