Kipdrumsticks
Dit is misschien wel hét lekkerste recept ooit voor kipdrumsticks. Sticky pittige kipdrumsticks met onwijs veel smaak! Om de kipdrumsticks te marineren gebruiken we Aziatische smaakmakers zoals sojasaus, sesamolie en verschillende soorten pepers.
Kipdrumsticks recept
Voor dit kipdrumsticks recept stoven we de kip in de goddelijke marinade. Je kunt de kipdrumsticks natuurlijk ook bakken, maar dit geeft net even wat meer smaak en zo wordt de kip lekker mals. Liever kip op de barbecue bereiden? Maak dan deze drumsticks met citroen en tijm.
De nieuwste recepten in je inbox?
Ja, dat wil ik!De nieuwste recepten in je inbox?
We verwelkomen je graag in de Uit Paulines Keuken familie. Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee keer per week (helemaal gratis!) de allerlekkerste recepten, kooktips & meer van ons in je inbox.
Ingrediënten voor 4 personen
- 8 kipdrumsticks
- 50 ml sojasaus
- 50 ml sesamolie
- 3 knoflooktenen
- 1 bosui
- 1 el bruine suiker
- 1 el sesamzaadjes
- 1 tl sambal
- 1/2 groene peper
- 1/2 rode peper
Scherm aanhouden tijdens het koken
Zo maak je het
Hak of pers de knoflooktenen fijn en snijd de verse pepers in ringetjes.
Meng de sojasaus met de sesamolie, de sambal, de peperringetjes, de knoflook en de bruine suiker tot een marinade.
Zet een grote braadpan op het vuur en voeg de kip, marinade en 200 ml water toe. Breng het geheel roerend aan de kook. Laat de kipdrumsticks in ongeveer 15 tot 20 minuten gaar stoven.
Rooster in de tussentijd de sesamzaadjes en snijd de bosui in ringen.
Als de kip gaar is haal je deze uit de pan en zet apart. Laat de marinade vervolgens iets inkoken totdat het een dikke saus is geworden. Doe de kip terug in de pan en verdeel de marinade goed over de kip.
Serveer de kipdrumsticks met de geroosterde sesamzaadjes en de bosui.
Dit bericht kan affiliate links bevatten. Als je iets koopt via zo’n link, verdienen we een klein percentage.
Geschreven door:
Pauline
Pauline (oprichtster van Uit Paulines Keuken) is een groot liefhebber van koken, goede koffie, lokale marktjes bezoeken en het verzamelen van kookboeken. Haar passie voor eten vormt de rode draad in haar leven.Gratis ebook ontvangen?
Maak een GRATIS account aan en maak gebruik van leuke functies:
- Download gratis ebooks
- Bewaar je favoriete recepten
- Voeg je recepten toe aan collecties
- Maak een weekmenu
- Stel je persoonlijke voorkeuren in
