Feest
30 M + wachttijd
Teriyaki saus maken
Teriyaki saus maken: zoet-hartige Aziatische saus. Goed basisrecept voor marinades en dips, of voor je favoriete teriyaki kip of zalm.
Ingrediënten voor 4 personen
personen
Ingrediënten voor 4 pers.
- 6 el sojasaus
- 6 el mirin
- 2 el honing
- 1 teen knoflook fijngesneden
- 1 cm verse gember fijngesneden
- 1 tl maïzena
- 1 el water
-
Hak de knoflook en de gember fijn. Meng de sojasaus, mirin, honing, de fijngehakte knoflook en gember door elkaar en verwarm in een pannetje.
-
Maak ondertussen een papje van de maïzena en 1 el water en voeg dit toe aan de saus. Laat kort koken totdat de saus is ingedikt.
-
Deze teriyaki saus is heerlijk bij gehaktballetjes Deze link opent in een nieuw tabblad of zalm Deze link opent in een nieuw tabblad.
De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.
