Warme chocolademelk met rum

Deze warme chocolademelk met rum is ideaal voor tijdens de koude winterdagen. Elk jaar kijk ik na oud en nieuw al weer uit naar de lente en zomer. Helaas komt ook elk jaar na een week het besef dat dit toch nog wel heel lang duurt. Eerst hebben we nog een winter te doorstaan. Di vergeet ik altijd even, maar het is nou eenmaal zo dat januari, februari en maart vaak koude en saaie maanden zijn. Vind ik dan he! Dus moeten we het voor onszelf zo aangenaam mogelijk maken, met lekker eten en warme drankjes. Want dat kunnen we wel gebruiken op een koude, winterse dag. Warme chocolademelk warmt je altijd al op, maar deze versie met rum helemaal. Ook lekker voor tijdens de wintersport. Maar ook gewoon thuis op de bank met een dekentje en Netflix aan is het een lekker opwarmertje.

Het recept voor de warme chocolademelk met rum is heel eenvoudig. Je hebt maar drie ingrediënten nodig om het te maken. En om het helemaal lekker te maken voegen we natuurlijk een flinke dot slagroom toe. Want bij warme choco hoort nu eenmaal slagroom, vind je ook niet? Vorig jaar maakte ik een lekkere witte chocolademelk met lavendel, ook een aanradertje hoor. Maar nu is eerst deze versie met rum aan de beurt. Enjoy!

Ingrediënten voor 1 glas
50 gr pure chocolade + extra voor garnering
200 ml melk
20 ml rum
Slagroom

Zo maak je het
Breek de chocolade in kleine stukjes.

Verwarm de melk in een pannetje en voeg de chocola erbij.

Voeg de rum toe en roer tot alle chocola opgenomen is door de melk.

Schenk de warme chocolademelk met rum in een glas.

Schraap met een mes over de reep chocola om schaafsel te maken. Garneer de warme choco met slagroom en het chocoladeschaafsel.