Home/Recepten/Gnocchi met ricotta

Gnocchi met ricotta

Name: Gnocchi met ricotta
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 500 gr gnocchi; 200 gr tuinerwten (diepvries); 125 gr ricotta; 2 st. lente ui; 1 courgette; 1/2 citroen (biologisch); 50 gr Parmezaanse kaas; Handjevol verse basilicum; Olijfolie; Peper en zout

Makkelijke recepten 5 + 10 min.

12 beoordelingen

Direct naar het recept

Naar recept gaan Recept afdrukken

Wat zijn we dol op deze gnocchi met ricotta! Het was alweer een tijdje geleden dat we gnocchi hadden gegeten. Dus maakten we een zomerse gnocchi met groene groenten, ricotta en citroen. Gnocchi Deze link opent in een nieuw tabblad is echt een perfect maaltje voor als je weinig tijd hebt. Het is super snel klaar en dus top voor een makkelijke maaltijd. Je kookt de gnocchi in vier minuten gaar en is net zo makkelijk als pasta koken Deze link opent in een nieuw tabblad. In plaats van gnocchi kan je dus ook pasta met ricotta maken. Ideaal toch dit snelle maaltje?

Pauline

Geschreven door:

Pauline

Pauline (oprichtster van Uit Paulines Keuken) is een groot liefhebber van koken, goede koffie, lokale marktjes bezoeken en het verzamelen van kookboeken. Haar passie voor eten vormt de rode draad in haar leven.

Lees meer over Pauline

Vind je onze recepten handig? 💛

Stel Uit Paulines Keuken in als jouw voorkeursbron in Google. Zo vind je onze recepten sneller terug én mis je geen nieuwe inspiratie.

Stel in als voorkeursbron

Gnocchi met ricotta