Pasta met Parmezaanse kaas

Een van onze favoriete pasta recepten is toch wel deze pasta met Parmezaanse kaas. Echt comfortfood. Pasta met romige kaassaus gemaakt van Parmezaan. Verder heb je ook niet heel veel meer nodig voor dit pasta gerecht. Enkel wat smaakmakers zoals knoflook, chilipeper en peterselie. De meeste ingrediënten heb je waarschijnlijk wel in huis. En het is ook nog lekker snel klaar. Binnen 15 minuten tover jij deze heerlijke pasta met Parmezaanse kaas op tafel. Organiseer je een etentje? Serveer vooraf een lekkere antipasti plank Deze link opent in een nieuw tabblad en sluit af met een klassiek (altijd-goed) toetje, tiramisu Deze link opent in een nieuw tabblad. Wij durven te beloven dat je tevreden gasten aan tafel zal hebben.

Wat is nou het geheim van deze pasta met kaassaus? Hij is lekker door zijn eenvoud, wat je vaak ziet bij de Italiaanse keuken Deze link opent in een nieuw tabblad. Ons geheim voor een romige pasta met Parmezaanse kaas? We voegen namelijk wat zetmeelrijk kookvocht van de pasta toe aan de saus en hierdoor krijg je een hele lekkere romige kaassaus. Is toch anders dan gewoon spaghetti met een lading Parmezaan. Probeer het zelf maar.