M&M koekjes
Klaar voor een leuk en lekker bakproject? Deze M&M koekjes zijn precies wat je zoekt! Ze zijn niet alleen een feest voor het oog met hun vrolijke kleuren, maar ook onweerstaanbaar lekker. Perfect voor een gezellige middag thuis of als traktatie voor een verjaardagsfeestje.
Lekkere koekjes met M&M's
Het maken van deze M&M koekjes is eenvoudig en leuk. De combinatie van zachte boter, suikers en M&M’s zorgt voor een heerlijk zoete en knapperige textuur. Het is een geweldige manier om samen met kinderen te bakken of om jezelf te verwennen met iets lekkers.
De nieuwste recepten in je inbox?
De nieuwste recepten in je inbox?
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee keer per week (helemaal gratis!) de allerlekkerste recepten & meer.
Ingrediënten voor 10 st.
- 110 gr roomboter (op kamertemperatuur)
- 100 gr lichtbruine basterdsuiker
- 50 gr kristalsuiker
- 200 gr bloem
- 1 ei
- 1 tl bakpoeder
- 100 gr M&M's (+ extra om te garneren)
- Snuf zout
Scherm aanhouden tijdens het koken
Zo maak je het
Verwarm de oven voor op 170 graden (boven- en onder warmte).
Bekleed een bakplaat met bakpapier.
Mix de boter met de basterdsuiker en de kristalsuiker luchtig.
Voeg het ei toe en mix kort.
Voeg de bloem, een snuf zout en het bakpoeder toe en mix kort.
Spatel de M&M’s door het beslag.
Vorm met je handen balletjes ter grootte van een golfbal en leg ze op de bakplaat. Houd voldoende ruimte over tussen de koekjes, want ze zetten uit.
Bak de koeken in 17 – 20 minuten goudbruin. Ze zijn klaar als de randjes lichtbruin kleuren.
Haal ze uit de oven en druk er eventueel nog wat extra M&M’s in. Dit gaat nu makkelijk nu de koekjes nog zacht zijn. Laat de M&M koekjes uitharden op een taartrooster.
Dit bericht kan affiliate links bevatten. Als je iets koopt via zo’n link, verdienen we een klein percentage.
Geschreven door:
Pauline
Pauline (oprichtster van Uit Paulines Keuken) is een groot liefhebber van koken, goede koffie, lokale marktjes bezoeken en het verzamelen van kookboeken. Haar passie voor eten vormt de rode draad in haar leven.Gratis ebook ontvangen?
Maak een GRATIS account aan en maak gebruik van leuke functies:
- Download gratis ebooks
- Bewaar je favoriete recepten
- Voeg je recepten toe aan collecties
- Maak een weekmenu
- Stel je persoonlijke voorkeuren in
