Havermout met gebakken banaan

Familie recepten 10 min.
Direct naar het recept
havermoutpap met banaan

In de winter hebben we vaker behoefte aan een stevig ontbijt. Deze havermout met banaan voldoet daar helemaal aan. Ik denk dat inmiddels heel veel mensen hun ochtend starten met een havermout ontbijt. Maar er is altijd behoefte aan variatie in lekkere havermout recepten. Deze kokos havermout is net even anders dan de standaard havermoutpap. De gebakken banaan maakt het helemaal af en zo start je de ochtend lekker gezond en met voldoende energie. In plaats van kokosmelk kan je ook een andere plantaardige melk gebruiken. De bereiding is simpel. Je hebt misschien iets meer tijd nodig dan bij een standaard havermout papje. Heb je echt haast? Dan zou je de banaan achterwege kunnen laten. Of gewoon plakjes banaan toevoegen, dat kan natuurlijk ook. Maar als je iets meer tijd hebt, dan is deze kokos havermout met gebakken banaan een absolute aanrader. Kun je nog wel wat meer havermout inspiratie gebruiken? Bekijk al onze havermout recepten hier Deze link opent in een nieuw tabblad.

Kokoshavermout
havermoutpap met banaan
10 minuten

Havermout met gebakken banaan

Lekkere havermout met banaan! Dit havermout ontbijt is echt het lekkerste ooit. Gemaakt met kokosmelk en gebakken banaan. Proef het zelf!
havermoutpap met banaan

Ingrediënten voor 1 personen

1

persoon

Ingrediënten voor 1 persoon
  • 40 gr havermout
  • 100 ml kokosmelk
  • 100 ml water
  • 1 banaan
  • 1 el grove kokosflokken
  • 1 el amandelschaafsel
  • Klontje roomboter
  • Maple Syrup
Zo maak je het
  1. Verwarm de kokosmelk en het water met de havermout in een steelpannetje op een middelhoog vuur. Breng de havermoutpap aan de kook en laat het een paar minuten zachtjes koken.
  2. Bak in de tussentijd de banaan aan beide zijden goudbruin in een koekenpan met een klontje boter. De banaan gaat uit zichzelf karameliseren, dus in principe hoef je geen extra suiker of honing toe te voegen.
  3. Toast in een droge koekenpan de kokos en het amandelschaafsel goudbruin.
  4. Doe de havermoutpap in een kom. Verdeel de banaan over de kom en garneer met de getoaste kokos en amandelschaafsel. Maak de havermoutpap met banaan af met een drizzle maple syrup.

De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.

vegan havermout
Kokoshavermout
Annika

Annika

Annika is mede-eigenaar van Uit Paulines Keuken en vervult een veelzijdige rol binnen het team. Ze is is nauw betrokken bij alle aspecten van het platform. Van website optimalisaties tot SEO strategie en marketing. Annika heeft een passie voor mooie plekken, reizen, lekker eten en hippe koffietentjes.

Lees meer over Annika

Wat vind je van dit recept?

Geef je beoordeling

Beoordeling recept




Je reactie

Pauline

Vind je onze recepten handig? 💛

Stel Uit Paulines Keuken in als jouw voorkeursbron in Google. Zo vind je onze recepten sneller terug én mis je geen nieuwe inspiratie.

Stel in als voorkeursbronDeze link leidt naar een externe website en opent in een nieuw venster.